いぶりがっこのスモーキーな香りがアクセントの鯵のお刺身和え ちびちびつまんで お...
材料: 鯵 お刺身 いぶりがっこ きゅうり 大葉 梅酢みょうが 生姜...
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石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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ー あーもう日曜日が終わってしまうー 本日パパ休みで夜中から釣りへ 娘はお出かけ...
材料: 胡瓜 塩 わかめ タコ 酢 砂糖 醤油 香り濃厚濃口ごま油 ...
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大好きなめろうに納豆をインして晩酌です 納豆入りは 立ち読みしたつまみ紹介の本で...
材料: イワシ 長ネギ しょうが 大葉 味噌 醤油 みりん ひきわり...
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久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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