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Snapdishの料理写真:グレの刺身(そぎ造り/平造り)
※グレ=クロ=メジナ(地方名の違い)
※自家製ポン酢/自家調合醤油タレで頂きます( ・∀・)
鯛皮の湯引き
ぜんまいとお揚げさんの炊いたん
老虎菜(ラオフーツァイ)
※厭きずにwww
菊
※バラし醤油に散らせ食べる派の狸でつ
グレの刺身 そぎ造り 平造り グレ クロ メジナ 地方名...
魚の一番旨い時期ですので 当然 酒も旨い 皆様に乾杯 っ
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Snapdishの料理写真:おうちごはん「もんじゃ焼き」
おうちごはん もんじゃ焼き
こんばんは 今夜も孫っちお泊りです 夕飯は 爺 婆 孫と 孫っち母ちゃん 本日の...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうち居酒屋🏮簡単レシピ】
おうち居酒屋 簡単レシピ
朝から実家 母と一緒にお買い物 元気そうで良かった 今日の夕飯は おつまみメニュ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はこのところ作っている東坡烤肉 豚バラ肉の蒸し煮 を塩味で作ってみました 三...
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Snapdishの料理写真:蓮根とナスのはさみ焼き
蓮根とナスのはさみ焼き
塩麹入りの豚挽き肉を挟んで焼きました 定番のはさみ焼き ご飯のおかずや父ちゃんの...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は焼肉用の豚バラ肉の揚げ煮 何かに使った甘辛の浸し汁が残っていたので その整...
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Snapdishの料理写真:酒の摘まみ
12/20更新
酒の摘まみ 12 20更新
酒盛りナウ っ 皆様乾杯 鯛 環八 本マグロ 鮭の刺身盛り もう1つ貝か烏賊辺り...
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Snapdishの料理写真:今日の酒の肴🍺✨ マグロ二種コラボdeポキ♪
今日の酒の肴 マグロ二種コラボdeポキ
キハダマグロとトンボマグロ ビンチョウマグロ のコラボなポキ 魚市場がすぐ近くに...
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簡単だけど料亭の味 春の鯛茶漬け
利尻昆布と花鰹で1番だしから取り 薄口醤油 酒 味醂 お塩で味付け 鯛は切られて...
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Snapdishの料理写真:【鯖 蛸 鯵と簡単おつまみ】
鯖 蛸 鯵と簡単おつまみ
今夜の夕飯 お魚尽くしの献立 昨夜に続き貰った3種の 釣り魚 鯖の塩焼き 茹で蛸...
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Snapdishの料理写真:クロ(メジナ)のヅケ✨✨✨市販の液体濃縮出汁バージョン❣️😉
クロ メジナ のヅケ 市販の液体濃縮出汁バージョン
磯釣りシーズン真っ盛り 若い頃は年間通して毎週磯に立っていた 還暦迎えて引退です...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/月曜の夕飯】
おうちごはん 月曜の夕飯
雨なので 買い物せずにアルモンデ 何か変な組み合わせになりました ヤゲン軟骨 唐...
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Snapdishの料理写真:生カツオとタコぶつ切りの漬け刺し
生カツオとタコぶつ切りの漬け刺し
嫁さんが買ってきてくれたお刺身を食べ忘れたので出勤前に漬け 日本酒が進む かつお...
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Snapdishの料理写真:お花目玉焼き、キノコたくさん炊き込みご飯、揚げ物、油揚げ小松菜煮浸し
お花目玉焼き キノコたくさん炊き込みご飯 揚げ物 油揚げ...
パプリカを型にして目玉焼き 作ってみました 炊き込みごはんは キノコ 薄揚げ に...
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