カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
- 2,663
- 233
- 3
- 50
- 保存
お刺身用の鯵を母が買ってきてくれたので たたきにしようかな と思って 柚子胡椒を...
材料: 刺身用鯵 生姜 微塵切り 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 醤...
- 3,220
- 186
- 11
- 46
- 保存
2021 2 28 昨日もお客さんからお刺身貰ったけど食べきれなかった 火通せば...
材料: マグロの竜田揚げ 大葉の卵焼き アスパラベーコン チキンナゲ...
- 1,068
- 57
- 1
- 3
- 保存
- 1,559
- 152
- 11
- 13
- 保存
我が家では記憶にないほどの久々手巻き寿司メニュー 昔ばなしに花を咲かせながら予定...
材料: 鶏ひき肉 長葱 コーン缶 カレーパウダー 片栗粉 酒 味醂
- 984
- 100
- 15
- 24
- 保存
ユウキさんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島のお塩で1番作りたかったお料...
材料: サーモン たまねぎ オリーブオイル 塩 胡椒 ワインビネガー...
- 1,173
- 157
- 1
- 40
- 保存
うちの定番の鮪のたたきです たっぷり野菜の上に乗っけて 大好きなレモドレ 醤油 ...
材料: 鮪 レモンドレッシング 醤油 刻みわさび 新玉ねぎ 赤玉ねぎ...
- 518
- 1
- 保存
ゆきみーちゃん 400投稿 ノ おめでとう ゆきみーちゃんとお話するようになった...
材料: お得用お刺身 カニカマ 玉子焼 大葉 カイワレ ゴマなど 酢...
- 1,024
- 1
- 保存
- 1,272
- 1
- 1
- 保存
切って盛るだけの前菜プレート 盛り付けをちょっと工夫して 特別な材料は使っていな...
材料: ベビーリーフ パプリカ マヨネーズ ほうれん草 プチトマト ...
- 1,303
- 1
- 保存
- 490
- 67
- 1
- 4
- 保存
鰊の酢締めを春らしきサラダ仕立てに オールスパイス にんにく 醤油の妙 いや 絶...
材料: 鰊 酢締め 市販品 菜の花 ディル 生胡椒 ケイパー にんに...
- 376
- 55
- 1
- 8
- 保存
綺麗で 大きいアサリがあったのでゲット キャベツのざく切りと 新ワカメと 一緒に...
材料: アスパラ 豚バラ肉薄切り 塩胡椒
- 203
- 1
- 保存
