削ぎ切りにして のレシピと料理アイデア

削ぎ切りした鶏胸肉を塩麹 料理酒とモミモミ 焼く直前に味付カレーパウダー　ジャワ...

昨夜遅くに外を歩いたら ものすごく寒かった この冬暖冬で寒さ対策楽 なんて思って...

おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日　 和食の日 先日 niss...

高知県産ゆずで作る ゆず大根 こんばんは 今日2post目 連投失礼します さて...

ドネルケバブを家で作りたいと試行錯誤 肉を削ぎ落とすのが楽しい ポイントは焼きの...

きゃべつ1玉 葉の硬い部分は削ぎ切り 薄い部分はざく切り もやし 袋野菜 人参 ...

太刀魚を数匹貰った 太刀魚は尻尾と頭を落として 4等分位に切って 三枚下ろしにし...

刺身用マグロのサクを湯引きしてから漬けにしました 刺身をそのまま漬けにする食べ方...

今日は平日水曜日です 今週も元気に一昨日から始まりました みんなもかな 普通そう...

鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにし 糀甘酒 醤油を揉み込んだ後漬け置き 片栗粉を少し混...

夕食は冷凍してたタコのラグーソースでタコのラグーパスタ 大好きなvita vin...

アスパラは筋を取って食べやすい大きさに切る むね肉は開いて軽く塩を振り 水分を取...

本日のメインです 秋なんで しめじと舞茸 椎茸たっぷりのお醤油味の和風スパゲティ...

メモ オリーブオイルでニンニクを炒めて香りがたったら 削ぎ切りにしたむね肉を炒め...