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手料理
  • 2022/03/02
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ソイの『琉球丼』からの〜『琉球茶漬け』✨✨✨忙しい朝の簡単朝ごはん。😋

みんなの投稿 (25)

今日は平日水曜日です。今週も元気に一昨日から始まりました。みんなもかな?🤤←普通そうだろな。

さて、本日の朝ごはん。平日は忙しいので作り置きのソイの琉球で簡単に朝ごはんだ。朝はいつもこんな感じだ。仕事人はツラいの〜😓


ソイの琉球。要はソイのヅケだ。ソイの刺身(削ぎ切り)を漬けダレに漬け込んだものだ。

漬けダレは日本酒、味醂、醤油を同割りにして煮切ったものにすりおろした生姜を混ぜたものだ。

砂糖を入れても美味しいが、僕は茶漬けを前提に作るので辛めに作ることが多い。まあ、ここは好みだ、好きにしてくれ。

うちの娘は卵黄で和えたものが好みだ。ユッケのようでこれはこれで美味い。まあ、ここは好みだ、好きにしてくれ。ん?😳デジャブか?

季節外れの大葉は2枚重ねてクルクル巻いて0.5㎜厚にスライスし、解して乗せる。白胡麻を振ったら完成だ。

すりおろした生姜を添えるのがお決まりだけど、漬けダレに生姜を入れてるから省略。実は生姜をすりおろす時間が無かった。😳

いつもは刻み小ネギも乗せるんだけど、探すのが面倒だからパス。朝は大体こんなもんだ。スピード最優先!😳

琉球丼として二口食べて、時計を見るとヤバい時間だ。かなり押してきてる。😳

こういう状況を踏まえてのお茶漬けの準備だ。お茶をかけてサラサラと流し込む。それでセーフだ。😉


という予定だったんだけどね、なんかもうどうでも良くなってきて、会社に電話を入れることにしました。

「イチです。おはようございます。今日は直接テレワークに入ります。ん?そう。そういうわけで朝礼はパスします。何かあったらLINEかメールに入れてね。あ、お昼からちょっと会社に顔出します。以上、後よろしくね。😉」


はい。これでもう大丈夫。😋


その後はゆっくり朝ごはんの続きを食べて、久しぶりにタイムリーに朝ドラを見て、先程テレワーク先である実家に到着致しました。さて、仕事だ!


それでは皆さま、今日も一日頑張ろうね。😄
↑↑↑
お前が一番頑張れよ!( T_T)\( ̄Д ̄)ドアホ‼︎






#ソイ #琉球丼 #琉球茶漬け
おはよう⛅️
朝から豪勢なもん食べてるやん🥰イイナ
自分で朝食作って食べてるってのも偉いねぇ〜👏毎日なの?

で、朝礼やめて社員喜ばせて😁朝ドラ見て、午後ちょろっと顔出す🥸イイね〜
お昼は何食べるん?
イチロッタ から サミカ
❣️
サミちゃん❣️おはよー😃

豪華もなにも、単品お茶漬けだよ〜😅
しっかり味噌汁くらい作らなきゃ行けないんだけどね、まだまだ寒くて布団から出れません。😄

朝ごはんは自分で作るか、通勤途中のコンビニでアンパン&コーヒーだよ。😉

いやいや、毎日ちゃんと出勤してるんだよ〜。たまたまだよ〜😅💦

午後は社外で打合せがあるんよ、朝からスリーピースでバッチリ決めてます。😉

お昼はお袋と一緒だから、ご飯とカサゴの煮付けとほうれん草のお浸しと白菜の味噌汁の予定です。案外普通でしょ〜😄

サミちゃん、来てくれてありがとう。って、この時間帯は起きてるんやね❣️😄
↑↑↑
失礼な!( T_T)\(@_@)謝れ💢
サミカ から イチロッタ
お魚定食やね👍
およばれしたいわ。😋

このコロナ禍でも、イッちゃん対面の打合せ多いね。しゃあないね😉
うちの市内も毎日感染者増えてるわ😣
電車🚃船⛴通勤の家族が罹らないのが不思議なくらいやわ。

4時から起きてるからね〜まだ午前中ってことに時々ビックリするよ😅ウトウトを我慢してたら夕方めちゃ睡魔に襲われて、夕食が簡素になります🤣

ほな、お互い有意義に過ごそうね🥰
イチロッタ から サミカ
❣️
お魚定食❣️380円で如何ですか?😄

まあ、僕は少ない方だよ。外食も管理された個室しか使わないしね。
営業の連中は可哀想だよ。動かなきゃ仕事にならんからね、止めるわけにもいかんしな。

飲食店より公共交通機関のが危ないよ。実際、検査されたらどれだけの人が罹ってるか分かったもんじゃないよ。

出来れば検査は受けたくないという人多いよ。気持ち分かるよ。

んじゃ、今日も一日、ウトウト有意義に過ごそうね❣️

サミちゃん、ありがとね❣️😄✨💛
おはよう(^O^)☀

あ、もう昼だからこんにちはか😅

忙しい朝🌄 これ作って食べてる。いいなぁ。🤤
琉球は作ってたんだね!つく置きで😁ナイス!
琉球大好き😋👍

我が家はサワラの切り身しかもうないよ〰
この前は 鍋用の切り身🐟たちがまだ残ってたから 海鮮鍋に。
甘鯛美味しかったよー。甘鯛は顔が可愛い(笑)🤭 

ね、サッシの外に咲いてる花が気になる。😅
サルビアかしら。
朱赤の花🌺 
なんの花だろう。。 😁
まさか、額縁?!😱😆
ん、なわけないよねー

(笑)
水曜日かぁ~
知らなかったよ~

毎日が休日、毎日が暇人です

東京で食べたら、物凄く高い金額取られそう(^_^;)

しかも、東京でお茶漬け屋さんに入るより、絶対美味しい😋🍴

イチさんの魚料理は東京を越える‼️

お店出した方がいい(^∇^)
私、住み込みで雇って貰うよ

魚も、パスタも、何でもある店が出来そう

社員のまかないを一番豪華にして欲しいな

休みは、釣りに連れてってもらって
あ、虫掴めないから、付けてもらうかな

連れたら、触るの苦手だから、針を外してもらって
夜は、料理を振る舞って欲しい

帰りにお土産用に魚料理を持たせてくれたら

一生懸命働く自信がある
あ、連れたらなってた💦
釣れたらでした💦
いつ見ても美味しそうな
イチさんの琉球丼
(*゚∀゚*)ムッハー

娘ちゃんが好きな
ユッケ風も絶対美味しいね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

私は今日は用事があり
少し早めに上がりました!
イチさん
あと少し頑張ってね
(o⚑'▽')o⚑*゚フレーフレー
イチロッタさん✨
こんにちは😃

いつ見ても美しい✨
イチロッタさんに教わった
琉球丼🍚✨
ユッケ風も美味しそう😋
食べてみたいなぁ〜😊

朝礼だけ出勤のテレワーク…
💡
その手がありました⁉️
毎日それはできないのかなぁ💦
お疲れ様でございます✨
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
ユミちゃん❣️こんにちは。😃

魚がたくさんある時はとりあえず琉球作るんよ、便利やからね。😄

甘鯛、、、最近は狙わないけど大好きな魚だよ。釣ったその日の刺身は絶品だよ。まあ、煮ても焼いても何にしても美味しいけどね、羨ましい。😆✨👍

あ、、確かに!顔もお目々も可愛いね❣️😆

赤いのは花じゃないんだよ。葉っぱ。😄
おたふく南天だよ。😉

ユミちゃん、来てくれてありがとう❣️今日も一日お疲れさまでした〜😄✨💛
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
額縁🖼、、、😆✨👍

ないない。😅💦
イチロッタ から ナオミ
❣️
ナオちゃん❣️😆✨💛

ええなぁ、毎日が日曜日。もう少しだからしっかり楽しみや❣️😆

まあ、、😅💦

そんなにおだてても何にも出んぞ。金もないから身体で払うぞ。←お手伝いだからね、下ネタじゃねーぞ。😅

しかし、、まあ、、

読めば読むほど、恐ろしい雇用条件やな、😓

ナオちゃん5人も雇ったらお店潰れるな。😳

まあ良いか、とりあえず、採用決定❣️お肉全般任せます。よろしくお願い致します。😄

ナオちゃん、いつもありがとね❣️😆✨💛
イチロッタ から ナオミ
❣️
分かるから大丈夫だよ。😘❣️
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️こんにちは。😃

ん?早上がりか。お疲れさまでした。😉

そうそう。娘の好きな卵黄和え!これは間違いなく美味いぞ。😋
お茶漬けに出来ない(濁る)のが難点やけどね。😉

僕も今日は1時間の早上がりです。疲れ果てました。😓

からちゃん、いつもありがとう❣️明日もまた頑張ろうね。😉✨💛
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん❣️こんにちは。😃

琉球丼❣️からの〜琉球茶漬け❣️このパターンは大分の小料理屋で教わりました。ユッケ丼も美味いぞ〜😋

九州大好きなイチです。😆✨👍💛

僕のテレワークは変わってるからね〜今日も午後はお客さんとこでずーっと打合せだったよ。って、これはテレワークか😳⁉️

あ〜、、そろそろ引退したいよ〜😓

こずりんちゃん❣️来てくれてありがとう。明日もまた頑張ろうね。😉✨💛
☆Yumi☆ から イチロッタ
(≧▽≦)おたふく南天💓🤣👌👌

りょーかい、スッキリしたぁ😁👍
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
良かった❣️😄✨👍
豪華な漬け丼〜茶漬け〜
食べたい〜なぁ。


水曜日は朝イチ出勤で6時半には家で出るんだぁ〜
で今日はロングだったから
疲れてゴロン〜💤

それで今頃徘徊〜

あっ
朝ドラ〜見るのわすれちょった録画見ようかと思ったらとれてない〜
BSでみよ〜📺
イチロッタ から とまと🍅
❣️
とまちゃん❣️こんばんは。😃

朝早くから大変やったね、お仕事お疲れさまでした。😉

これな〜、ぜんぜん豪華じゃないよ。😅
とまちゃん、なんぼでも作ってあげるよ。たまには山口に帰っておいで。😉

ん?BSでも見れるんか。😳、知らんかった。見逃した時は土曜日まで待ってたよ。

とまちゃん、来てくれてありがとう❣️明日はゆっくりかな?無理せん程度にがんばりや。😄✨💛
とまと🍅 から イチロッタ
おはようごさいます

今日は7時にはでるよ〜
午後出勤な時はゆっくりじゃけどね〜

ロングはたまに〜じゃけ
堪える〜

今日は短めだから帰ったらのんびりするよ〜♬

ありがとう( ˘ ³˘)♥
イチロッタ から とまと🍅
❣️
とまちゃん❣️おはよー😃

今日も早いな、😳、そろそろ出る時間やね。

まあ、そういう僕も7時過ぎには出るけどね。😉

そうか、今日は早目に帰れる日なんだね、良かったね❣️😄

徐々に暖かくなってきたね。嬉しいね。😄

それじゃ、今日も一日頑張ろうね❣️😉✨💛
これで豪華じゃないの?😳
十分豪華です✨
我が家、パンと珈琲☕️、フルーツぐらいです😅

朝ドラ展開早すぎ😂
イチロッタ から yucca@
❣️
yuccaちゃん❣️こんにちは。😃

いやいや、フルーツ付くだけ、そっちのが豪華だよ。お茶漬けだよ〜😅💦

あ!😅

確かに、ちょっと目を離した隙にあの二人急接近してたし、サンタはあれで終わり?
この先どうなる?落としどころが分かりませんな〜😓

しかし、今回のは面白かった〜!主婦の皆さんに負けてないよ。テレワーク万歳だね❣️😆

yuccaちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
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