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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜] 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ レシピ記載済み。 排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ （ 　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 涼...
　
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Snapdishの料理写真:ブロックベーコン入り✨じゃが芋と高野豆腐のゴマ味噌煮
@きなこ
ブロックベーコン入り じゃが芋と高野豆腐のゴマ味噌煮
昨夜は ちょっと早い忘年会を銀座で お気に入りのお店で 見つけた きたあかり 炒...
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Snapdishの料理写真:前菜 サーモンマリネフルーツソース （食いしん坊過ぎて写真撮るの忘れ、食べかけ😅）
K N 3
前菜 サーモンマリネフルーツソース 食いしん坊過ぎて写真...
　
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:前菜 サーモンマリネフルーツソース （サーモンでお野菜巻き巻き❤️）
K N 3
前菜 サーモンマリネフルーツソース サーモンでお野菜巻き...
　
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:しっとりやわらかアレンジ自在の茹で鶏で♡中華風前菜♡
chouchou
しっとりやわらかアレンジ自在の茹で鶏で 中華風前菜
昔から持ち寄り飲み会に持って行ったおつまみ 事前に作っておけるのでお正月にも本当...
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Snapdishの料理写真:前菜
K N 3
前菜
　
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:前菜の盛り合わせ
K N 3
前菜の盛り合わせ
　
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:➰パリッと焼いた中華麺に麻婆あんを絡めて旨い❣️
ぷらっと
パリッと焼いた中華麺に麻婆あんを絡めて旨い
キッチリ定着 ちゃっかり安定 しっかり週末サボってま す 笑 趣味の域は盛り上が...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボガドの前菜
けんた
マグロとアボガドの前菜
　
材料: マグロ アボガド 玉ねぎ レモン汁 ウスターソース 酢 オリ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春、今宵の御料理 其の2 やっと宴スタート‼️ (;´Д`)ﾊｧﾊｧ [先付] オクラの出汁醤油 [前菜] 蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え [向付]←写真の御料理 鰹の叩き なめろうの予定も有ったが 手数増えるので、次回の機会に。 ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 [揚げ物] タラの芽としし唐辛子の天婦羅 [焚物] 茸とネギと牛肉の鍋 [〆]未定 鶏汁炊き御飯or蕎麦or餅(汁に投下)or素麺
タヌキ
狸の宴シリーズ 春 今宵の御料理 其の2 やっと宴スター...
和食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身] 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜]←写真の物 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※椎茸は自家製干し椎茸使用 (戻し汁は鶏を煮る時に投下します) [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:【*☆キヌア・アボカド&筍の前菜サラダ☆*】🍴✨
Uka
キヌア アボカド 筍の前菜サラダ
旬の筍とアボカド キヌアで前菜サラダ 　醤油麹を使った和風テイスト 　今日はおも...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るｱﾙﾈ❗ [前菜] くらげの冷菜 (胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え) [主菜] 八宝菜 (狸特製/無化調 無添加) [〆] 御飯 出来たｱﾙﾖ ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw) 皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 八 っ 私 全部...
支那料理 中国料理 中華料理 八宝菜
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Snapdishの料理写真:ピータン 白ネギ微塵と三つ葉、辛子添え 12/20更新
タヌキ
ピータン 白ネギ微塵と三つ葉 辛子添え 12 20更新
宴の献立 前菜 メイン酢豚と海老玉 更に呑む っ紹興酒と と白酒 パイカル 中華...
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