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Snapdishの料理写真:さつまいもポタージュ♡
さつまいもポタージュ
加賀野菜の五郎島金時を使いました 甘いさつまいものポタージュです 意外と簡単にす...
材料: さつまいも 水 和風だし 牛乳 砂糖 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
今年初ゴーヤ 初ドレッシング使用だったので覚書です
材料: ゴーヤ 厚揚げ エリンギ しめじ にんじん 加賀太きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:和風餡掛け炒飯
和風餡掛け炒飯
家のあり合わせ材料で 加賀揚げ とか具入り練り物とか 昨日のやこかったご飯で 練...
材料: ご飯 加賀揚げ 具入り練り物 あり合わせの野菜 今日はネギと...
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Snapdishの料理写真:野菜の寒天寄せ
野菜の寒天寄せ
昔 おばあちゃんが卵と生姜だけの寒天を作ってくれたの思い出して 石川の加賀料理か...
材料: 出汁 粉寒天 カニカマ ブロッコリー れんこん えのき 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香る♪加賀蓮根と鶏もも肉の照焼き☆
ニンニク香る 加賀蓮根と鶏もも肉の照焼き
大好き加賀蓮根が 規格外 で安く手に入った ふんだんに使って食べ応えのある一品を...
材料: 鶏もも肉 蓮根 人参 白ネギ ニンニク みじん切りにしておく...
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Snapdishの料理写真:大根と金時草のさっと煮
大根と金時草のさっと煮
金時草は加賀野菜のひとつだそうです ムラサキ色がとってもキレイ
材料: 大根 油揚げ 金時草 A白だし A水
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの麩あんかけ
加賀太きゅうりの麩あんかけ
今日は病院と役所に行って来ました 住所地なので 分かってるぶん楽です また 知ら...
材料: 加賀太きゅうり 麩 チキンコンソメ 水 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:北国の野菜で晩ご飯
北国の野菜で晩ご飯
SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:グリルパンで〝焼きおでん〟これうまつゆといちまさのはんぺん・愛媛の練り物・厚焼き卵等・・チューブ調味料で味変😋
グリルパンで 焼きおでん これうまつゆといちまさのはんぺ...
おはようございます 寒くなってきて身体が冷えますよね 昨日は大雨と平日の疲れでお...
材料: はんぺん 厚焼き卵や茹で卵 練り物 好きな具材 ピザ用のチー...
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりぶりしゃぶ♡ごまポン酢
お野菜たっぷりぶりしゃぶ ごまポン酢
無駄にぶりしゃぶが食べたくなったので1人ぶりしゃぶ お野菜たっぷり 昆布だしで優...
材料: ぶりしゃぶ用のぶり 豆苗 ネギ にんじん あとはあり合わせの...
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Snapdishの料理写真:百万石しいたけのコレステロールオフのチーズ焼き
百万石しいたけのコレステロールオフのチーズ焼き
加賀野菜の椎茸 100万石しいたけというだけあってビッグサイズ 大きくて肉厚の立...
材料: しいたけ 絹しょうゆ シュレッダーチーズ
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩奴っこ
ねぎ塩奴っこ
塩 ごま油 胡椒で和えたねぎ塩を木綿豆腐に乗せただけ 醤油とかをかけずに塩味だけ...
材料: 木綿豆腐 長ねぎ 塩 ごま油 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:【ナメラバチメのシンガポール・フィッシュヘッドカレー】
南印ケララ州からの移民コミューンで生まれたミーン・コロンブの東西フュージョン料理。

昆布と蜂蜜で炊いたターメリック・ジンジャーライス。
ナメラバチメのシンガポール フィッシュヘッドカレー 南印...
食べかけで汚くてゴメンナサイ 他の事してて1分でいいのに気づいたら8分 煮崩れた
材料: 以下
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