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スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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北欧が大好きなので またまたスウェーデンの料理です 肉団子のサワークリーム煮です...
材料: 合い挽き肉 パン粉 玉ねぎ 卵 オールスパイス ナツメグ 塩...
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試作 フィンランドの日常家庭料理 真鱈の濃厚なヨーグルト ディル ソース 北欧の...
材料: 真鱈 タラ ズッキーニ黄と緑 新ジャガイモ メイクィーン ヨ...
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カボチャとホウレンソウ真鱈ポテト ディルで北欧風にセルクル仕立てた 余り物で手抜...
材料: 真鱈 カボチャ メイクィーン 生クリーム 粒マスタード微量 ...
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本来はカスタード添えるらしいのですが 面倒くさいのでアイスで代用
材料: ケーキ生地 バター 砂糖 卵黄 アーモンドプードル 薄力粉 ...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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