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Snapdishの料理写真:生姜とベーコンの佃煮です♪
生姜とベーコンの佃煮です
以前 テレビで紹介してました 我が家は常備菜としています お弁当やお茶漬け チャ...
材料: 新生姜 200g ベーコン 80g 砂糖 酒 みりん 各大さ...
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Snapdishの料理写真:簡単!獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
簡単 獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
ロール白菜に力尽き 台湾の鍋料理 獅子頭に方向転換しました ロールしない分簡単で...
材料: 肉団子用 ひき肉 玉ねぎ しいたけ 蓮根 など パン粉 ごま...
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Snapdishの料理写真:レバーとこんにゃくのカラシマヨ和え
レバーとこんにゃくのカラシマヨ和え
おつまみにまたまた最高
材料: 鳥レバー こんにゃく 長ネギ しょうが 醤油 みりん 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない🎵白菜とりんごの和え物
お箸が止まらない 白菜とりんごの和え物
箸休めや あと1品におすすめです 漬け物より塩分控えめ 浅漬けと言うよりサラダ感...
材料: りんご 白菜 生姜 塩 2つまみ 砂糖 酢 レモン果汁 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴボウの時雨煮♡
豚肉とゴボウの時雨煮
牛蒡を食べたくなる季節になりましたね 量を変えて メインでも 小鉢でも 卵とじで...
材料: 豚薄切り肉 牛蒡 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:新茶葉入り酢飯で海鮮寿司〜狭山茶と共に🍵
新茶葉入り酢飯で海鮮寿司 狭山茶と共に
埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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Snapdishの料理写真:紅しょうが
紅しょうが
今年も作った紅しょうが 写真は 漬けて2日目の物 すっかり馴染んで綺麗なピンクに...
材料: 新生姜 塩 自家製 梅酢
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Snapdishの料理写真:危険なご飯のお供♬筍の佃煮
危険なご飯のお供 筍の佃煮
こんにちは この間 テレビで筍の佃煮があることを知りました 偏食大臣は根元は食べ...
材料: 筍の水煮 生姜 水 酒 砂糖 万能つゆ めんつゆ可
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Snapdishの料理写真:イワシの甘酒生姜煮
イワシの甘酒生姜煮
節分にイワシを って思っていたのに 節分過ぎてしまいました 甘こうじ 使って煮汁...
材料: イワシ 生姜 水 甘こうじ 酒 しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♡旨いっ!たけのこと豚ヒレのスタミナ生姜焼き
ご飯が進む 旨いっ たけのこと豚ヒレのスタミナ生姜焼き
豚ヒレ肉とたけのこの生姜焼き 昨日スーパーへ行ったら タイムセールで国産豚ヒレ肉...
材料: 豚ヒレ肉 茹でたけのこ 生姜 塩 コショウ 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:マコモタケとピーマンのピリ辛炒め
マコモタケとピーマンのピリ辛炒め
この時期限定の マコモダケを使って これ デトックス効果とかあるみたい 知らなか...
材料: マコモダケ ピーマン パプリカ ニンニク 生姜 豆板醤 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛すじどて煮
牛すじどて煮
居酒屋メシ ご飯もお酒も進む一品 柔らかく茹でた牛すじと根菜に染み込む赤だしとこ...
材料: 牛すじ 大根 人参 白滝 生姜 水 これうまつゆ 赤だし ザ...
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Snapdishの料理写真:タコ飯
タコ飯
ちょいと効かせた生姜が良い感じ
材料: 米 タコ 生姜 薄口醤油 酒 みりん ダシ汁
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Snapdishの料理写真:大葉香る☆針生姜と煮穴子の釜飯🍚
大葉香る 針生姜と煮穴子の釜飯
白だしで炊いても美味しいけれど 今回は昆布茶ベースで
材料: 米 水 味醂 醤油 昆布茶 煮穴子 穴子のタレ 生姜 大葉
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