おはようございます しばらく忙しくてアップの頻度が減りそうですが マイペースで続...
材料: あさりと大豆のマリネ あさり 大豆水煮 ニンニク 酒 塩 パ...
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白身魚や鮭でよく作るエスカベージュですが 青背の魚でもくせなく食べれるよう カレ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 片栗粉 カレー粉 クレイジーソルト等 オリー...
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野菜がたくさん食べられる我が家の定番の2品です アスパラの季節には必ず作るアスパ...
材料: アスパラ 味噌 砂糖 ししゃも 新玉ねぎ 人参 ピーマン レ...
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パン食だと食物繊維不足しがちだけど 全粒粉入りのこちらのクロワッサンだと 個でな...
材料: 全粒粉入りクロワッサン サラトリオ 種のレタス ミニトマト ...
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揚げたレンコンが結構好き 塩とか無しでもサクサク食べちゃう お いけね 今日は ...
材料: 生鮭 レンコン 塩コショウ 小麦粉 漬け汁用の調味料 お酢 ...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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夏バテ予防の南蛮漬け アジはさばいたり 下処理が面倒 そんなときにはシャケやメカ...
材料: メカジキ 玉ねぎ にんじん 片栗粉 たれ お好みの味に調整し...
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昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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