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Snapdishの料理写真:適当!豆腐ハンバーグ野菜あんかけ
適当 豆腐ハンバーグ野菜あんかけ
あんかけにすることで 手がかかっている風 に
材料: ひき肉 豆腐 小ネギ 卵 片栗粉 人参 ネギ 薄めためんつゆ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーの卵雑炊
ル ルスティックブリーの卵雑炊
東京デーリーさんから頂いたル ルスティックブリー 和風にしても美味しいんじゃない...
材料: ご飯 水 これうまつゆ 卵 ル ルスティックブリー 小ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:茶葉うずら蛋 製作中
茶葉うずら蛋 製作中
好物のうずら卵で とりあえず漬け込んで夜 殻むいてみる 茶葉蛋 うずら卵 台湾料...
材料: うずら 黒糖 醤油 烏龍茶葉 文山包種茶 金萓種 八角 五香...
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Snapdishの料理写真:カレートースト、カフェオレ
カレートースト カフェオレ
たくさん作ったカレーのリメイク ブラックペッパーをふってもおいしい
材料: 食パン 5枚切り カレーの残り ゆで卵 シュレッドチーズ マ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒🇯🇵ルーロー飯🇹🇼
糀甘酒 ルーロー飯
ダイエット28日目 あと 0 1kg もう少し 昨日の煮豚で余った肉 冷凍しよう...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 糀甘酒 醤油 ゆで卵 油葱酥 五香粉...
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Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
中華調味料が当たったので 早速ガラスープを使って スープを作ってみた
材料: 白菜 豆腐 玉ねぎ 人参 葱 エノキ 豚肉 卵 ニンニク
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Snapdishの料理写真:新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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Snapdishの料理写真:サンマのトマト煮
人参の卵綴じスープ
鶏胸の山葵醤油和え
ジャガイモのアヒージョ
サンマのトマト煮 人参の卵綴じスープ 鶏胸の山葵醤油和え...
2014 11 27 夕飯 ジャガイモ祭り終了 あとは玉ねぎ
材料: ジャガイモ オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:シュークリーム(シュー皮)
シュークリーム シュー皮
バリバリッとかためのシュー皮で スライスアーモンドが美味しい カスタードの作り方...
材料: 水 バター 砂糖 塩 薄力粉 強力粉 卵全卵 スライスアーモ...
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Snapdishの料理写真:カリフラー、ジャガー、黒人参、セロリのコンフィ@オープンオムレツ
カリフラー ジャガー 黒人参 セロリのコンフィ オープン...
黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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Snapdishの料理写真:マシュマロ
マシュマロ
最近UPするの お菓子とかデザートばかりだな 明日にでも 卵黄使ったおかずの紹介...
材料: 卵白 粉ゼラチン 水 蜂蜜 バニラエッセンス コーンスターチ...
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Snapdishの料理写真:クレームブリュレタルト
creme brulee tart
クレームブリュレタルト creme brulee tar...
クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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Snapdishの料理写真:만두쿠쿠  (マンドゥクク)
マンドゥクク
ダシダを使った料理を作りました マンドゥが大変に難しいが 手作りだかやホワホワで...
材料: キムチマンドゥ 小麦粉 水 塩 フィリング 白菜キムチ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:おやつに手作りプリン🍮
おやつに手作りプリン
久々にプリン作りました アイスのせたらアッという間に見事に溶けた 休日にはやたら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラビーンズ カラメルソース グラニュー糖...
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