素麺とかラーメンでも美味しいと思う 暖かくたべてもOK でも 具はきゅうりじゃな...
材料: 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 水 鶏ガラスープ 塩 ブラッ...
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おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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サンドイッチの定番 です デニッシュ系のパンは ちょい焼くことで さっくり 香ば...
材料: パン デニッシュ系 ハム きゅうりのスライス ゆで卵の微塵切...
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今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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自分の定番の もちチーズのお好み焼き を作りたいなーと思ったけど お餅はもうない...
材料: キャベツ お好み焼き粉 小麦粉 出汁 水の代わり 山いも 卵...
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