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シュウマイ エビチリ卵 筍中華スープ ビール
定番シュウマイとエビチリ卵で中華な晩ごはん ピリッと辛いエビチリ肴にビール飲んじ...
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豚肉と野菜の中華塩あんかけ
10月8日夕食メニュー 豚肉と野菜の中華塩あんかけ ミックス野菜の中華サラダ 卵...
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あっさり 細麺 釧路塩ラーメン
釧路ラーメンは初めて あっさり塩ラーメンでした もやしたっぷりにワカメ 鶏をチャ...
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初めての作り置き
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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油淋鶏と中華コーンスープ おはようございます 8月に入って もう5日 カーッとい...
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夜ごはん
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今日の夜ごはん
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事情があり 画像わるくごめんなさい 涙 ずっと食べたかった 激辛ラーメン ダイエ...
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Today s Chinese Dinner 前菜 韮菜...
今宵は少し残業 お仕事は引っ越し雑務w 慌ただしく 材料切って順に仕上げるスピー...
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