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Snapdishの料理写真:里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋だし和風のつゆだけど ベーコンやマッシュルームで洋風 これうまつゆは茶色にな...
材料: 米 里芋 マッシュルーム ベーコン 酒 これうまつゆ パセリ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:キュウリとちりめんじゃこと生姜の佃煮
キュウリとちりめんじゃこと生姜の佃煮
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 ご飯のとも 作り置き キュウリ ちりめんじゃこ すき焼き...
材料: キュウリ ちりめんじゃこ 生姜千切り 水 すき焼きのたれ 酢...
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Snapdishの料理写真:からし蓮根💓
からし蓮根
市販のより 辛くなくて食べやすいです
材料: レンコン 練り辛子 白みそ 砂糖 みりん オカラ 小麦粉 片...
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Snapdishの料理写真:なめらか栗きんとん
なめらか栗きんとん
栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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Snapdishの料理写真:鳥胸肉の温野菜サラダ
鳥胸肉の温野菜サラダ
真空調理の鳥胸肉
材料: 鳥胸肉 キャベツ ミニトマト カイワレ 牛乳 バター チキン...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
覚え書きのために
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン🎵
茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン
我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷり我が家のキーマカレー♥︎
トマトたっぷり我が家のキーマカレー
長男くんがまさかのインフル中のため 夜ご飯何が食べたい って聞いたらトマトいっぱ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん 小さめ セロリ ニンニク しょう...
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Snapdishの料理写真:おろし大根のディップ
おろし大根のディップ
あき揚げのディプとして添えた大根おろしが美味しかったのでメインにした
材料: スジエビ 琵琶湖産 春菊 長芋 白だし オレンジ トマト 小...
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Snapdishの料理写真:八ツ橋 おあがりやす♡
八ツ橋 おあがりやす
以前SDで八ツ橋を手作りされてる方をお見かけして 八ツ橋って作れるんだー と感動...
材料: 団子粉 砂糖 水 きな粉 シナモン あんこ
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのポタージュスープ
バターナッツかぼちゃのポタージュスープ
ポタージュ
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ小 バター コンソメキューブ 水...
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Snapdishの料理写真:お弁当

多分九月に作ったの…(´・_・`)
お弁当 多分九月に作ったの
麻婆野菜鶏 レンコンの酢醤油炒め かぼちゃの甘辛煮 かぼちゃのサラダ 丸くないけ...
材料: レンコン
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