息子も娘も それぞれ1泊旅行中 夫婦だけの食卓の主役は 志村けんさんの青紫蘇の漬...
材料: 青紫蘇 15枚くらい めんつゆ ストレート 100cc ご...
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熱々揚げ出し豆腐に熱々の梅肉餡を掛けてホクホクしながらウマウマする 梅肉の酸味が...
材料: 揚出し豆腐 梅干し 出汁 醤油 あれば干し桜海老 刻み葱 片...
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夕べは 挽き肉 糸蒟蒻 人参 ゆずポンの鰹節で卯の花を作り かなり美味しく出来ま...
材料: おから 鶏挽き肉 人参 糸こんにゃく ゆずポン作った時の鰹節...
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頂き物の粕漬が入っていた木桶がとても可愛くて 一人のお昼ランチに使ってみました ...
材料: 鰹のたたき薬味和え 鰹 おろし生姜 貝割れ大根 青じそ 茗荷...
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なんでもない日曜日のゆっくりした朝食に紅茶の時間 スッキリとおいしいね 和食にも...
材料: 厚揚げ 鰹節粉と昆布粉 ポン酢
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味付けは白だしだけ 失敗のない簡単 煮物です 白だしなので とてもお上品な味付け...
材料: 大根 厚揚げ 水 大根がひたひたに浸かるくらいの量 白だし
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義母が持って来てくれた肉厚な椎茸でヘルシーな肉詰めを作りました 肉種には鶏むねひ...
材料: 椎茸 玉ねぎ 大葉 鶏ひき肉 豆腐 はんぺん 焼き麩 片栗粉...
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厚揚げを半分の厚さに切ってカリッと焼いてから豚バラ肉を乗せてしっかり焼き付け 目...
材料: 厚揚げ 四角 片栗粉 豚バラ肉 一口に切る 卵 お好み焼きソ...
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