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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり ルーロー飯風
バルでおにぎり ルーロー飯風
昨日の バルでおにぎ 台湾バル カルディ 彷徨ってて 思いつきました ルーロー飯...
材料: ご飯 豚小間 椎茸 筍水煮 長ネギ 甘長ししとう ゆで卵 サ...
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Snapdishの料理写真:正月なので時間かかる一品を。  台湾コンビニ名物、茶葉蛋
正月なので時間かかる一品を 台湾コンビニ名物 茶葉蛋
一晩程度の漬け込みでは ほんのり香りがつく程度 台湾で食べたあの味は かなり手間...
材料: 卵 水 八角 醤油 塩 紅茶
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Snapdishの料理写真:豚と青梗菜の台湾風どんぶり
豚と青梗菜の台湾風どんぶり
料理番組のレシピを参考に 家族が食べやすいように工夫しました 甘過ぎない台湾風ど...
材料: ごま油 ニンニク タマネギ 豚バラスライス250g 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯🐖🐖🐖
魯肉飯
冷凍ご飯が何個かあったので オンザライスできるものをと思い 魯肉飯にしました 八...
材料: 豚バラ肉 しょうが 八角 砂糖 しょうゆ 酒 酢 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:甘海老とアボカドの中華和え
甘海老とアボカドの中華和え
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 先に投稿した 酔っぱらい甘海老 とアボカ...
材料: 酔っぱらい甘海老 アボカド ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:台湾風味玉
台湾風味玉
ふんわり香るスパイスが食欲そそる味付き卵です ラーメンのトッピングにも 簡単料理...
材料: 卵 酢 てんさい糖 醤油 花椒 八角 シナモン
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Snapdishの料理写真:飲兵衛さんいらっしゃ〜い♪シジミの紹興酒漬け
Liz
飲兵衛さんいらっしゃ い シジミの紹興酒漬け
これはお酒好きさんなら絶対好きなはず 私が飲めたら泣いて喜びますね 笑 台湾の屋...
材料: シジミ 紹興酒 醤油 砂糖 ニンニク 鷹の爪 味醂 日本酒
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Snapdishの料理写真:大葉チーズ春巻
大葉チーズ春巻
おいしい世界ごはん 今年も大人気 台湾グルメで盛り上がろう いつもの春巻 大葉チ...
材料: 大葉 スライスチーズ 春巻の皮 沙茶醬 揚げ油
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Snapdishの料理写真:台湾風混ぜご飯おにぎり
台湾風混ぜご飯おにぎり
昨夜の夕飯です ひとり飯だったので ここぞとばかりに台湾風ご飯 艸 台北のどこか...
材料: 冷やご飯 干貝XO醤 五香粉 チャーシュー
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Snapdishの料理写真:鷹嘴豆麻婆豆腐🇹🇼
鷹嘴豆麻婆豆腐
色んな料理本を あれやらこれや 本日は 台湾料理ね ひよこ豆の精進麻婆豆腐 お肉...
材料: 料理に使える絹 ひよこ豆 冷凍コーン エリンギ 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:《切り干し大根が余ったら》台湾風オムレツ
切り干し大根が余ったら 台湾風オムレツ
台湾の屋台料理で切り干し大根が入った卵焼きがあるそうです 本来は切り干しよりも太...
材料: 玉子 切り干し大根の煮物
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Snapdishの料理写真:肉鬆
肉鬆
豚肉のでんぶ 台湾や中国ではポピュラーな食品なのですが 日本では見かけないので再...
材料: 豚肉 カレー用角切り肉 生姜スライス 酒 水 醤油 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛たまら~ん♪台湾混ぜそば風そうめん♪
ピリ辛たまら ん 台湾混ぜそば風そうめん
こんばんは やっぱり土日はバタバタ ゆっくりとブログ書く時間もなかなか取れません...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 にんにくチューブ しょうがチューブ 焼肉の...
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