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手料理
- 2023/04/13
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バルでおにぎり ルーロー飯風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 長ネギは、小口切りに。
椎茸は、石づきをとり1/2スライス
筍は、食べやすい大きさににスライス
甘長ししとうは、適当な大きさにきり、ソテーする。
- 2
- フライパンに、サラダ油を引き中火で、熱し。
豚小間、おろし生姜から炒める。
豚肉の色が、変わってきたら、長ネギ、椎茸、筍を
加えて炒める。
- 3
- ②に調味料を加えて、10分くらい中火で煮る。
水分を煮切るかんじ。
出来上がったら、ご飯と混ぜ合わせる。
ゆで卵を飾り出来上がり。
ポイント
ゆで卵は、あらかじめ作っておきます。
もぐもぐ! (145)
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#ルーロー飯 #台湾料理 #豚小間 #おにぎり #だしむすび
お店開けそう👍✨
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