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Snapdishの料理写真:ミックスフライ♡海苔のタルタルソース
May
ミックスフライ 海苔のタルタルソース
ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒に合わせるのに タルタルに海苔を入れてみました 磯の...
材料: 固茹で卵 海苔 玉ねぎ 白ワイン 昆布茶 マヨネーズ りんご...
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Snapdishの料理写真:和風マカロニサラダ
和風マカロニサラダ
和風マカロニサラダで昼呑み 今日から酒 が変わりますので ご紹介 高知県を代表す...
材料: マカロニ 玉ねぎ ツナ缶 小 塩 茹で用 万能ネギ 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
肉じゃが 最近忘れてたホッコリなアテ 温玉添えて器の隅っこでちょこっとだけすき焼...
材料: 牛肉切り落とし じゃがいも 男爵 玉ねぎ むきピース 温泉卵...
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Snapdishの料理写真:そら豆と桜海老のかき揚げ
そら豆と桜海老のかき揚げ
そら豆と乾燥桜海老でかき揚げにしたよん 塩 チョンチョンして旨す 今日から酒が代...
材料: 塩茹でそら豆 乾燥桜海老 玉ねぎ 薄力粉 氷水
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Snapdishの料理写真:酒粕ハヤシライス🍛酒粕ハッシュドビーフ
酒粕ハヤシライス 酒粕ハッシュドビーフ
今日の昼ごはん 電気圧力鍋で炊いてみた 写真ではわかりにくいけどお肉めっちゃ柔ら...
材料: 牛肉 玉ねぎ 水 酒粕 ハヤシライスのルー
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Snapdishの料理写真:大好きな か·つ·お· のお刺身♡ & あじの南蛮づけ
大好きな か つ お のお刺身 あじの南蛮づけ
大吟醸をお土産で いただいたので 大好きなお魚メニューです トマトのマリネは バ...
材料: 小あじ 白ネギ にんじん 玉ねぎ せん切り 酢 酒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:鴨スキ卵とじと、黒龍吟醸
鴨スキ卵とじと 黒龍吟醸
ご飯がすすむ うっまー お酒はテイスティングで濯ぐ程度に頂いてみました 相性は言...
材料: 鴨肉 玉ねぎ 白ネギ 玉子 だしの素 甘タレ 水菜
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎベーコン焼き
新玉ねぎベーコン焼き
ぬか漬け秋刀魚 純米大吟醸 陸奥 八仙 華想い
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Snapdishの料理写真:ヘルシーおつまみで 一杯🍶
ヘルシーおつまみで 一杯
採れたての野菜や筍を使って 肴作り 地酒を楽しみました アサリ 新玉ねぎ そら豆...
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Snapdishの料理写真:醤油漬け玉ねぎでポテチーエッググラタン
エゴマ散らし
羽根屋 純米大吟醸50 翼(富山)
醤油漬け玉ねぎでポテチーエッググラタン エゴマ散らし 羽...
千葉の婆ちゃんちのお土産アテ 婆ちゃんちから貰ったジャガイモ 道の駅で買った醤油...
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Snapdishの料理写真:週に一度のお肉の日
週に一度のお肉の日
5 3 晩ごはん 押し麦入五分づきごはん 大吟醸酒粕入お味噌汁 シュウマイ風 蒸...
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Snapdishの料理写真:今晩は、手作り豚肩ロースハム 吟醸ソース、グリル野菜(塩キャベツ、人参、紫玉ねぎ、玉ねぎ、蓮根、平茸、蓮の実)、紫キャベツとカシューナッツののりんご酢マリネ、手作りはんぺんチーズ焼き、角切り野菜のスープ(人参、じゃがいも、紫玉ねぎ、赤蕪、まいたけ、えのき、しめじ)、タイ黒米さつまいもご飯
今晩は 手作り豚肩ロースハム 吟醸ソース グリル野菜 塩...
お買い物に行かずに13日目 ギリギリまで仕事をしていて キッチンに立った時に思い...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー元旦初絞り日本酒に合わせ玉ねぎおろしタレに甘酒の素*根菜蒸し温サラダ
ポークソテー元旦初絞り日本酒に合わせ玉ねぎおろしタレに甘...
お正月  日本酒 和田酒造元旦初しぼり純米吟醸生原酒 SnapDish lovy...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、紅花葉のお浸し、紅花葉のサラダ(紫玉ねぎ、カイワレ、紅花葉特製ドレッシング)、里芋煮の揚げもの、紅花葉の天婦羅、茸汁(椎茸、しめじ、えのき)、ご飯
今晩は 鰆の吟醸焼き 紅花葉のお浸し 紅花葉のサラダ 紫...
吟醸焼きは 上品な味わいのあとにコクや爽やかさが口の中に広がる 冬のご馳走 爽や...
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