吟醸 のレシピと料理アイデア

粉物のようなパスタアテ 普通のパスタが食べたかったけどキムチの賞味期限がギリだっ...

真夏の土鍋アテ 割と涼しかったので キノコとひやおろしで秋を先取りです 今日は数...

こんばんは ダイエットするためのアテに 笑 冷奴に自家製レモスコをかけただけ ヘ...

初鍋アテ お正月なので奮発して一匹分のふぐをお鍋に ふぐには獺祭かなと 安易です...

先日当選した 上善妙水の酒粕と日本酒 この二つが揃って 早速作りたくなったのが ...

今日のメインは 大根と手羽先の煮物 　オイスターソースが隠し味のコッテリご飯の進...

五月の節句ですねー　ちまきと柏餅でちょっぴり季節感出してみました だし巻き卵の大...

ポカポカ陽気なので冷蕎麦アテ 先日近所でワサビではなく辛子をツユではなく蕎麦に直...

去年に続き今年も1月末に青森の金亀水産さんから活じめにしんをお取り寄せ 2024...

本日 上善水如の酒粕と吟醸酒が当たりました 酒粕でブランマンジェとパウンドケーキ...

板橋は蓮根にある酒道庵の限定80本の壱石を純米大吟醸 無濾過無加水生原酒 ガバガ...

純米大吟醸 みちのく 鶴亀

純米でない大吟醸が好きだ そして日本酒は新潟 シャンパーニュはアイ村

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