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Snapdishの料理写真:ラムレーズンバター
ラムレーズンバター
子供の頃 大好きだったレーズンバター 少ししか食べさせてもらえないので大人になっ...
材料: ドライレーズン ラム酒 バター
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Snapdishの料理写真:蕎麦いなり*日本酒のおとも
蕎麦いなり 日本酒のおとも
お蕎麦のはいったお稲荷さん 酢飯よりも軽いので おつまみ にいいですよ 蕎麦 お...
材料: 油揚げ 蕎麦 乾麺 だし汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:南インド料理👳リッツで魚のフライ🐟💨
南インド料理 リッツで魚のフライ
習った料理の復習です 南インド料理の魚のフライ これ美味しいのでレシピをばみんな...
材料: カジキ タイなど切り身 にんにく すりおろし しょうが すり...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの包み焼き
鶏レバーの包み焼き
甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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Snapdishの料理写真:サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンをコチュジャン ごま油 ゴマ 醤油で和えて 海苔で巻き巻き
材料: 刺身用サーモン コチュジャン 醤油又は醤油麹 ごま油 すりご...
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Snapdishの料理写真:Frozen matador💃フローズンマタドール🍹
Frozen matador フローズンマタドール
カクテルグラスが 引っ越しで生存者0 艸 手頃なのは これテイスティンググラス ...
材料: テキーラ パイナップルジュース ライムジュース 氷
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Snapdishの料理写真:フリーカ・グラノーラでクラナカン 🇬🇧【Freekeh Granola and Cranachan】
フリーカ グラノーラでクラナカン Freekeh Gra...
フリーカを 茹でて使ってばかりだったので ナッツやドライフルーツと一緒に焼いて ...
材料: フリーカ グラノーラ フリーカ 乾燥 ゴールデンシロップ グ...
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Snapdishの料理写真:Louisiana Cocktail  Sazerac.         サゼラック ルイジアナカクテル   ホームバーレシピ
Louisiana Cocktail Sazerac サ...
代用品でつくっています
材料: Rye Whisky Absente Angostura b...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風なます
ベトナム風なます
皆様 明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします お節は毎年きちん...
材料: 大根 人参 塩 酢 砂糖 ナンプラー 塩レモン 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:祝2022‼︎初デザートはマロンムース
祝2022 初デザートはマロンムース
久々に集まれるお正月 個々に食べられるマロンムースにしました 今年もいろんなこと...
材料: ムース サバトンマロンクリーム 生クリーム 粉ゼラチン 水 ...
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Snapdishの料理写真:手毬寿司
手毬寿司
連日の猛暑で食欲も減退 こんな時にはさっぱりと小さな手毬寿司でスタミナ確保 重い...
材料: ごはん おまかせ酢 刺身お好きなものを数種類 いくら醤油漬け...
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Snapdishの料理写真:赤海老サフラン蒸し
赤海老サフラン蒸し
メリークリスマス 色んな文化に参加出来る日本って 本当に平和ですねっ
材料: 赤海老 椎茸 パプリカ 白ワイン コンソメスープ 塩胡椒 ニ...
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Snapdishの料理写真:揚げたてコロッケといちばん桜🌸
揚げたてコロッケといちばん桜
桜の季節を前にして 毎年 お取り寄せしている 沖縄オリオンビールの いちばん桜 ...
材料: じゃがいも さつまいも 塩胡椒 牛乳 牛ひき肉 新玉ねぎ 塩...
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Snapdishの料理写真:あん肝の酒蒸しです。ぽん酢おろしを絡ませ、舌の上でもったり♪とろん〜☆も〜タマラナイ〜
あん肝の酒蒸しです ぽん酢おろしを絡ませ 舌の上でもった...
フォアグラもいいけどね 私は断然コレ MYアテベスト に入りマス 作った方が絶対...
材料: あん肝 塩 酒 料理酒はダメ 昆布ぽん酢 小口ねぎ もみじお...
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