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Snapdishの料理写真:山菜「こごみ」づくし〜♪
山菜 こごみ づくし
皆さん おはようございます 昨日 新潟の伯父様夫婦から 春の便りの山菜 こごみ ...
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Snapdishの料理写真:お品書き
お品書き
市販の宮崎県産らっきょう漬け用で国産鶏もも肉のらっきょう焼き 葱の仲間のらっきょ...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩酌
今夜の晩酌
ニンニク塩の野菜炒め 麻婆豆腐ドン お菓子に土産品の 新潟コシヒカリ入りチーズケ...
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Snapdishの料理写真:葉玉ねぎのヌタ
yui
葉玉ねぎのヌタ
葉玉ねぎと味噌 生姜 みりんでヌタにしました この時期限定ですね 葉玉ねぎ 葉タ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛が美味しい「神楽南蛮(かぐらなんばん)味噌】
ピリ辛が美味しい 神楽南蛮 かぐらなんばん 味噌
新潟に住んでいた頃に覚えた美味しい神楽南蛮味噌 山古志村 現長岡市 で栽培され ...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:神楽南蛮味噌であげ焼き
神楽南蛮味噌であげ焼き
神楽南蛮味噌を作ったので 油揚げにぬってやいてみた 晩ご飯 焼く 炒め物 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、北海道産ずわいがに、ほうれん草のお浸し、秋茄子の胡麻味噌和え、大根間引き菜の漬物、湯豆腐 菊菜 茸、ご飯

今日は着物園遊会を楽しんでから、京都国立博物館での琳派展へ。
晩御飯の献立は決めていたので、琳派展で遅くなっても心配なし。

昨日びっくりポン価格で手に入れた北海道産ずわいがにが主菜、野菜はお義母さんから
今晩は 北海道産ずわいがに ほうれん草のお浸し 秋茄子の...
続き 野菜はお義母さんからのものを下ごしらえ済みだったので ささっと晩御飯でした...
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Snapdishの料理写真:かぐらなんばんの肉詰め
かぐらなんばんの肉詰め
初めてのお野菜 神楽南蛮 新潟の道の駅で 神楽南蛮 というお野菜に出会いました ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(とちおの油揚げと…)
今日の晩ごはん とちおの油揚げと
とちおの納豆入り油揚げ焼き 購入 高野豆腐の唐揚げ ひじきの煮つけ おでんリメイ...
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げ
yui
栃尾揚げ
毎度の栃尾揚げ 今回は納豆と味噌と青ネギです 新潟野菜 新潟 長岡 栃尾揚げ 厚...
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Snapdishの料理写真:親芋の田楽風
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親芋の田楽風
里芋の親芋という珍しい食材が手に入りました 悩んだ末に 大きさを生かしてソテーで...
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Snapdishの料理写真:新潟土産の正油赤飯、津南のとうもろこし、黒崎茶豆、母が作って持たせてくれた茄子味噌で乾杯😋🍻🌽💕✨
新潟土産の正油赤飯 津南のとうもろこし 黒崎茶豆 母が作...
正油赤飯は地元の味 夏野菜もめちゃくちゃ美味しくて 明日から日常が始まるのがいや...
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Snapdishの料理写真:やたら
やたら
畑の野菜達を使って北信州の郷土料理やたらを作りました 長なす ぼたんこしょう 胡...
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Snapdishの料理写真:新米。
新米
新潟から新米届きました 今年は 土鍋で炊いて 自家製味噌で味噌汁 自家製ぬか床で...
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