味噌  木の芽酒  のレシピと料理アイデア

うちには すごい土鍋があるんですよ　　　福森雅武さん作　通称 土楽の黒鍋 です ...

今回は ホタテのうに味噌田楽レシピをご紹介いたします 大ぶりのホタテの貝柱に 海...

木の芽味噌の豆腐田楽をアテに日本酒

帰省中に実家で作ったものです 庭の木の芽を刻んで味噌みりん酒で混ぜてタケノコに塗...

続き 大地震が起こるかも知れないと言う今日明日 備えあれば憂いなし 食べたい物 ...

連子カマの唐揚げでまごわやさしいプレート 毎度大量に釣れるのは連子鯛 美味しい ...

こんにちは 夏至の東京は曇天の朝でした 日の長さがわかるよう 晴れ間が覗いて欲し...

今年も作りました 先日 虫氏が筍の様子見に行って に負けてはならぬと対策して帰っ...

やっとこの日が来た 目の前で採れたタケノコ茹でて 庭で採れた山椒の葉っぱで 木の...

山菜 筍 etc 日本酒と 美味しく頂いてます 鰤カマの醤油麹漬け焼き 豚肉と芹...

春キャベツとササミの梅ソース和え レッドアーリーのマリネ 黄色とオレンジの人参の...

さすが筍好きなチョス さん 長芋ではなく大和芋ですが ふんわりな山芋の口溶けに筍...

おひとつどうぞ お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 鰹 鰹のたたき 野菜料理 山菜...

わたしのひいおばあちゃんが わたしのおばあちゃんに教え おばあちゃんがわたしの母...