でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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円熟みそに にんにく 糀甘酒 みりん砂糖等を入れて味付しおにぎりに塗りました フ...
材料: ご飯 青ネギ みじん切り 大葉 せん切り 白黒いりごま にん...
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万能味ソースが野菜の炒めものによく合うことが分かり 豚バラ肉にも合うのではないか...
材料: 豚バラ肉 なるべく厚切り キャベツ 人参 にんにく 万能味ソ...
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夜ご飯によく食べている鶏ハム ハーブソルトや低糖質ごまダレ 柚子胡椒とかいろいろ...
材料: 酢 醤油 味噌 豆板醤 ラカントS顆粒 ごま油 ラー油 すり...
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谷中生姜のピートロ巻きを夕食に仕込んだ端切れ生姜と牛蒡を巻いて母と私の昼ごはん ...
材料: 豚バラ 谷中生姜 牛蒡 砂糖 醤油 みりん 花山椒 サラダ油
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おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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あ あかん やる気スイッチがどっか行った 料理する気が起こらず かと言って簡単に...
材料: 小松菜と厚揚げの煮浸し 小松菜 厚揚げ 醤油 砂糖 酒...
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下茹でしたスナップえんどうの茹で汁には美味しいお出汁がたっぷり滲み出ています 茹...
材料: スナップえんどう 薄揚げ 味噌 出汁 スナップえんどうの茹で...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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