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Snapdishの料理写真:春菊としめじのくるみ白和え
春菊としめじのくるみ白和え
なめらかな豆腐とかくし味の味噌がコクのある白あえです くるみの食感もいいです 野...
材料: 木綿豆腐 春菊 しめじ くるみ 無塩 味噌 だし入り みりん...
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Snapdishの料理写真:春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:鮭とじゃがいものパスタ
鮭とじゃがいものパスタ
本来味付けはにんにく味噌ダレなのですが お味噌が勿体無いので醤油にしちゃいました...
材料: スパゲッティ 鮭 じゃがいも 舞茸 オリーブオイル バター ...
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Snapdishの料理写真:晩ごは〜ん♡
晩ごは ん
今日も寒かったので 里芋ときのこを使った熱々の和風グラタンにしました 里芋ときの...
材料: 里芋 鶏もも肉 しめじ 長葱 小麦粉 豆乳 白味噌 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:秋茄子 冷たい田楽~工藤シェフ考案~
秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 季節は秋 おいしい旬の秋茄子を使い現...
材料: 茄子 洗い水気をとり 縦に数本切り目を入れる みょうが 小口...
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Snapdishの料理写真:ふのりのお味噌汁
ふのりのお味噌汁
ふのりの季節 まずはお味噌汁 ですね
材料: ふのり 豆腐 薄揚げ 出汁 味噌
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Snapdishの料理写真:蕪の茶碗蒸し 〜ライスグラノーラ入り〜
蕪の茶碗蒸し ライスグラノーラ入り
蕪をくりぬいて器にし 中に卵液とライスグラノーラを入れて蒸したらとっても美味しく...
材料: カブ 卵 出汁 塩胡椒 ライスグラノーラ 和風だし味 小ねぎ
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
ニンニクをたっぷり入れて キャベツは2度入れではじめは甘みをしっかり出してクタク...
材料: 豚モツ 豚バラ キャベツ ニラ もやし 絹豆腐 長ネギ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:卵入り味噌汁
卵入り味噌汁
実家の味です おじやにして食べると美味い 味噌汁
材料: 味噌 玉ねぎ 卵 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:スチーマーで新じゃがの粒マスタード
スチーマーで新じゃがの粒マスタード
今日は新じゃがとスチーマーにて 粒マスタードと味噌 バター 香りも生唾もんですよ...
材料: 新じゃが1袋 20個位 粒マスタード大1 味噌大1 バター大...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチの酢炒め
-令和冬眠からの目覚めま酢(笑)-
豚ミンチの酢炒め 令和冬眠からの目覚めま酢 笑
かなり長々と と令和ボケして キッチンにて深い冬眠生活を送ってました 冬でもない...
材料: あらびき豚ひき肉 水 調味酢 砂糖 レモスコ
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Snapdishの料理写真:GW10連休直前!!!大型クッキングホリディ直前!!!これでサボり値100%作り置きハヤシライス!!!
10連休直前 大型クッキングホリディ直前 これでサボり値...
に向け チロチロと準備 もちろん のクッキングホリディの為 を地底で進めてました...
材料: 牛肉 すき焼き用薄切り 新玉ねぎ 舞茸 オリーブオイル バタ...
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Snapdishの料理写真:👯冷凍シスターズ👯 アスパラガスとプチトマト -味噌ハニーソテー- ‪(๑•̀⌄ー́๑)bひと足お先に初夏満喫
冷凍シスターズ アスパラガスとプチトマト 味噌ハニーソテ...
暑い 暑 暑すぎる 黄色と赤のプチトマトが 冷凍庫にあったんだ YES 暑いと冷...
材料: グリーンアスパラ 冷凍 プチトマト 赤 黄 冷凍 ミックスナ...
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Snapdishの料理写真:余ったアボカドは残さず味噌汁へ投入っ
-Red MISO Soup-
余ったアボカドは残さず味噌汁へ投入っ Red MISO ...
アボカドを残すのが嫌い でもついつい買っちゃって サラダに丸々1個入れるのは何故...
材料: アボカド 赤ピーマン しいたけ 鶏ガラスープの素 粉 水 赤...
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