早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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皆様 暖かいお言葉ありがとうございました やっと 今日晩御飯作ることができました...
材料: 馬スジ 青ネギの部分 生姜 大根 玉ねぎ 水 砂糖 白だし ...
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玉葱ソースできんぴら 大根と豚バラ肉の煮物 サラダ おふとわかめの味噌汁 ごちそ...
材料: とりもも肉 ごぼう 人参 玉葱ソース すりおろしの玉葱 醤油...
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息子が遠足で取ってきた大根一本 とりあえず半分使ってぶり大根にしました 大根 あ...
材料: ぶりの切り身 大根 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒
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春は 貝類の季節 あさりも 美味しくなってきます 不思議な アクの出ないあさりの...
材料: あさり 塩水に浸けて 砂出ししておく 出汁 顆粒だしでも良い...
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今朝ご近所のおばあちゃんに 大きくなり過ぎたキュウリを頂きました サラダにするに...
材料: キュウリ ツナ缶 砂糖 味噌 酒 みりん 醤油 輪切り また...
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