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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:ぬ〜り〜か〜べぇ〜🗿
ぬ り か べぇ
初 手作りこんにゃく 出来上がりの量がイマイチ分からず 大量生産になってしまった...
材料: 生こんにゃく芋 水 凝固剤 炭酸ナトリウム ぬるま湯 ゴム手...
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Snapdishの料理写真:#さばの味噌煮
 #こんにゃく のうま煮
 #キュウリの酢の物
さばの味噌煮 こんにゃく のうま煮 キュウリの酢の物
今日の グループホームの夕食調理品です あとは 玉子スーブとヨーグルトを添えまし...
材料: 鯖 生姜 水 酒 砂糖 みりん 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:あったか~い「納豆汁」でぬくぬく
あったか い 納豆汁 でぬくぬく
寒い冬に欠かせない最強の汁もんだ
材料: 大根 人参 里芋 なめこ 納豆 味噌 だし汁 ネギ 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:夏おでんの冷やしみそ汁
夏おでんの冷やしみそ汁
夏も おでん作ります 作って3日目の冷たい味染み染みおでんの残り具材で冷やしみそ...
材料: お湯 ほんだし 合わせ味噌 おでんの残り具 大根 こんにゃく...
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Snapdishの料理写真:挽き肉のコーンバター肉じゃが*トマトと豆腐のカプレーゼ*干しカレイ焼き*いかおくら*お味噌汁
挽き肉のコーンバター肉じゃが トマトと豆腐のカプレーゼ ...
肉じゃがを挽き肉で作ってコーンとバターを入れてみました カプレーゼはチーズを豆腐...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚挽き肉 コーン 冷凍可 砂糖 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグなめたけソース*アボカドとチーズの春巻き*アボカドのお刺身*お味噌汁
豆腐ハンバーグなめたけソース アボカドとチーズの春巻き ...
自家製なめたけを豆腐ハンバーグのソースにしました あとはアボカド救済のためアボカ...
材料: アボカド チーズ 春巻きの皮 サラダ油
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:温やっこの味噌鶏ミンチのせ
温やっこの味噌鶏ミンチのせ
何か昨日から料理ばっかしてるなぁ まぁええけど 湯豆腐でもよかったけどちょっとひ...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 赤味噌 塩こしょう しょうゆ ねぎ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と豆味噌で❣️鶏皮のなんちゃってどて煮
糀甘酒と豆味噌で 鶏皮のなんちゃってどて煮
むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
鮭  味噌汁  スープ 粕汁
材料: 水 粉末だし にんじん 大根 油揚げ こんにゃく 酒粕 ネギ
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Snapdishの料理写真:あったかいんだから~納豆汁♪
あったかいんだから 納豆汁
あったかくて身に染みる納豆汁大好き
材料: 納豆 味噌 だし汁 大根 人参 里芋 こんにゃく ゴボウ 豆...
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Snapdishの料理写真:牛すね肉の煮込みです。少し甘めのこってりお味噌が、柔らかお肉や蒟蒻にとろりン〜しみしみ〜☆
牛すね肉の煮込みです 少し甘めのこってりお味噌が 柔らか...
どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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