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Snapdishの料理写真:シャケのクリームシチュー
紅青椒（ぱぷりか）
シャケのクリームシチュー
シャケはちゃんとお酒で臭みを抜いたから食べやすい 隠し味は味噌 シチュー
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Snapdishの料理写真:厚揚げとｵｸﾗの味噌ﾁｰｽﾞ炒め
まりお
厚揚げと の味噌 炒め
味噌 酒 みりん 砂糖を混ぜた と 最後に 用 で炒めました こってり高 な味で...
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Snapdishの料理写真:ニラ餃子ご飯&ハヤトウリとさつま揚げと青長大根をメインにした豚汁
Kawahara Ryuta
ニラ餃子ご飯 ハヤトウリとさつま揚げと青長大根をメインに...
餃子は自分で作ったもの なみなみに包めないので 按田餃子さんの水餃子の包み方にし...
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Snapdishの料理写真:今日はヘルシー和食🍚🍃 たっぷりお汁の肉豆腐、菜の花のお浸し🌼長芋とろろ、お漬物、大根と油揚げのお味噌汁💛
まみりんご
今日はヘルシー和食 たっぷりお汁の肉豆腐 菜の花のお浸し...
今日はヘルシー和食 たっぷりお汁の肉豆腐 あご出汁と鰹出汁 お酒 みりんにお醤油...
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Snapdishの料理写真:○得らーめん
サイファ
得らーめん
蒲田の新潟らーめん らーめん 潤 正式には 新潟 燕三条 中華そば らしく 初め...
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Snapdishの料理写真:本日の家事貯金♫
Hana
本日の家事貯金
一年 本当にあっという間 23日から 子どもたちは 冬休み そして 私も 長めの...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:サトナカのクッキー
麻紀子
サトナカのクッキー
和風テイストのクッキー 酒 米 昆布 塩 味噌 黒糖の 種類の味があります この...
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Snapdishの料理写真:アレンジ自在な胡麻ダレベース
mi_neneco♪
アレンジ自在な胡麻ダレベース
私的な黄金値 分量だけかえなければ使う用途や好みにより味もアレンジ可 かえられる...
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Snapdishの料理写真:御節料理
もぐもぐ🍷
御節料理
二人分ならこれぐらいで十分でした 煮物も 少しずつ味に変化を 秋のうちに いくら...
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Snapdishの料理写真:上海蟹〜♪と紹興酒
まるま
上海蟹 と紹興酒
昨日は 上海蟹を食べる名菜席 という会に行って来ました 去年食べ損なった上海蟹 ...
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Snapdishの料理写真:簡単ジャージャー麺
きゃお
簡単ジャージャー麺
豚のひき肉 玉ねぎ シイタケ なすを味噌とお酒で炒めて ウェイパー 塩コショウで...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、レンコンと豚コマのきんぴら、新ジャガと菜の花のアンチョビ炒め、お漬物🍀
まみりんご
鯖の味噌煮 レンコンと豚コマのきんぴら 新ジャガと菜の花...
今日は鯖の味噌煮をメインに 野菜のおかず 味噌煮はある程度作っておいて温め直すと...
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Snapdishの料理写真:熟甘で、もつ煮込み
yam＊
熟甘で もつ煮込み
もつ煮込みなど 野菜をたっぷり使う料理はコクが足りないとあっさりして物足りなくな...
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