お土産で頂いたゆず味噌を使いました ちょっと甘めだったけど 醤油と酒で伸ばしたの...
材料: 里芋 れんこん オリーブオイル ゆず味噌 酒 減塩醤油 水
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こんばんは o o 採れたての里芋をいただいたので ご飯にも合う和風グラタンにし...
材料: 里芋 長ネギ 舞茸 鶏肉 小麦粉 合わせみそ 白みそでも 牛...
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今日のおまとめは鮭にしました 左上から モヤシと鮭のカレー炒め 甘塩鮭 焼いただ...
材料: モヤシ 甘塩鮭の切り身 ニンニクみじん切り 粗挽き胡椒 醤油...
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肉じゃがではないけれどそれに近い炒め物 ごま油で炒めて香り豊かな じゃが芋と人参...
材料: 牛肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 じゃが芋 人参 ネギ 砂糖 味噌...
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焼肉用の豚肩ロース肉があったので 大好きな蓮根と長ネギも入れて辛味噌炒めにしまし...
材料: 豚肉 下味 酒 ニンニク 醤油 片栗粉 蓮根 長ネギ 辛味噌...
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鶏挽肉があったので肉味噌を作りました 豚肉に比べてあっさりめなので コチュジャン...
材料: 鶏挽肉 生姜 すりおろす 酒 砂糖 味噌 コチュジャン 甜麺...
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美味しそうな牛ホルモンを見つけたので ピリ辛味噌鍋にしましたー 野菜も豆腐もたー...
材料: 水 砂糖 コチュジャン 酒 みりん 創味つゆ 白味噌 ごま油...
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あごだしは 初体験です ほんだしとは また全然ちがう美味しさ これは スープ以外...
材料: 鶏肉 白菜 しめじ あごだし バター 水 豆乳 または牛乳 ...
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お茄子が取れたので ボリューミーになるものを探して これにしました ノ 新ジャガ...
材料: ばら肉orこま肉 茄子 ジャガイモ ピーマン ニンニク 生姜...
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調理時間にはゴーヤを水に浸す時間は含まれておりません スーパーでは夏の食材から秋...
材料: ゴーヤ 塩 マヨネーズ 豚バラ薄切り肉 味噌 砂糖 酒 大葉...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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こんばんは 雨降りですね 洗濯物が乾かなくてほんとに困る 子供たちのサッカーも最...
材料: 大根 合挽きミンチ しょうがチューブ にんにくチューブ 味噌...
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