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忙しかった日のメニュー 冷凍の厚揚げと常備菜の鷄そぼろに最後の彩りの枝豆も剥いて...
材料: なす 厚揚げ 冷凍 鷄そぼろ むき枝豆 冷凍 油 みりん 味...
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多分 炒飯は得意なお料理なんですけど キムチ炒飯を美味しくするため 考えてみた作...
材料: キムチ 豚ひき肉 か合い挽き肉 普通のネギ あれば小口ネギ ...
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やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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探しているとなかなか出会えないフェンネル 長野県産のフレッシュなものをやっと買え...
材料: ヤリイカのイカゲソイカミミ フェンネル 玉ねぎ オールシーズ...
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調味料入れを整理してたら 一年くらい前に買った腐乳を発掘 賞味期限が5月末なので...
材料: 鶏もも 千歳腐乳 花彫 にんにく 醤油 一味 地瓜粉 トッピ...
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オーガニックのフィットチーネが実家にあったので 大好きなクリームパスタにしてみま...
材料: パスタ 玉ねぎ カボチャ 豆乳 みそ 塩 コショウ オリーブ...
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しじみをたっぷり使ったスンドゥブ 豚バラと野菜のうま味が凝縮したスープに赤系味噌...
材料: しじみ とうふ 豚バラ肉 椎茸 白菜キムチ ニラ にんにく ...
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昨日の夕食です 白菜を大胆に縦に割り焼き色をつけてから 鶏肉と一緒にトマト煮込み...
材料: 鶏もも肉切り身 白菜 小さめのもの使用 エリンギ ミニサイズ...
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今回は豚ロースしゃぶしゃぶ用細切れを使用 中途半端なクルミ消費です ほうれん草の...
材料: 豚こま キャベツ 片栗粉 細かく切ったクルミ 生姜すりおろし...
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