今日の夕食のおかずは 豚肉と茄子の味噌炒め を作りました ご飯が思わずすすむ美味...
材料: 豚肉 茄子 厚揚げ 玉ねぎ キャベツ サラダ油 味噌 しょう...
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今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
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先週末は ガッツリと味噌漬けポークステーキ食べました ガーリック味噌漬けだから秋...
材料: ポークステーキ用肉 味噌 みりん 酒 ニンニクすりおろし 舞...
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寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...
材料: モツ ボイル済 大根 にんじん ごぼう こんにゃく にんにく...
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冷やし坦々素麺 中華風 プチトマト スライス胡瓜 温玉 中華麺の代わりに素麺で冷...
材料: 素麺 合い挽き肉 卵 胡瓜 プチトマト 冷凍 調味料 肉味噌...
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何時ものホワイトシチューを少し緩めに作り 長芋すりおろしとお味噌ととろけるチーズ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ 人参 長芋 バター 水 市販のホワイトソー...
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こんにちは お味噌汁や煮物に使われる大根ですが イタリアンにしてみました ペペロ...
材料: 大根 ベーコン にんにくチューブ 油 コンソメ これ うま ...
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野菜がたっぷり栄養満点 生姜でカラダもぽっかぽか 寒い時期にぴったりの和だしスー...
材料: 甘酒 甘くないタイプのもの あごだし 白菜 しめじ たまねぎ...
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こんにちは ご無沙汰しております 今日は茄子が安かったので豚バラと合わせて生姜焼...
材料: 茄子 豚バラ肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 黒酢 油 鷹の...
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今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
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