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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で手綱ずし〜玄米version
大豆のお肉で手綱ずし 玄米version
何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:銀ダラ塩焼き
ふりかけで浅漬け
お米(長野の風さやか)
揚げナスとワカメのお味噌汁
七賢 純米大吟醸 絹の味(山梨)
銀ダラ塩焼き ふりかけで浅漬け お米 長野の風さやか 揚...
久しぶりの定食アテ どうしても銀ダラのカマが食べたく探し回ったのですが見つからず...
材料: 好きな野菜 ふりかけ 茅の舎出汁のガラ
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Snapdishの料理写真:鯖缶ちゃんちゃん焼き
鯖缶ちゃんちゃん焼き
遅くなってしまった夕飯 鯖みそ缶をみつけたので 作ってみました ご飯との相性も ...
材料: 鯖味噌缶 しめじ キャベツ 玉ねぎ バター 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:炙り豚なんこつ プルプルメイプル味噌煮込み&玉チャー
炙り豚なんこつ プルプルメイプル味噌煮込み 玉チャー
まさかのスペイン敗退からの昼ごはん 味噌味のとろとろなんこつに玉子チャーハンです
材料: 豚なんこつ 液味噌 めんつゆ メイプルシロップ 白ねぎ しょ...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです。
焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです
もう夕飯済みました 焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけと人参シリシリ ポテサラ ...
材料: 焼き豆腐 豚挽き肉 塩胡椒 玉葱みじん切り 片栗粉 生姜すり...
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Snapdishの料理写真:豚肉🐷の味噌マリネロースト
豚肉 の味噌マリネロースト
こんばんは ビュービュー吹雪いております 午前中 雪の降る合間をぬってまたもやラ...
材料: 豚肩ロース 味噌 蜂蜜 酒 オリーブオイル オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:中華風照り焼きチキン
中華風照り焼きチキン
おはようございます 朝からモリモリ が降っております 今日は昨晩作った中華風チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 甜麺醤または味噌 豆板醤 醤油 蜂蜜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの照り焼き【作り置き】
厚揚げの照り焼き 作り置き
お味噌味でこっくり ご飯が進んじゃいます お弁当や副菜に 厚揚げ 味噌 作り置き...
材料: 厚揚げ 味噌 醤油 みりん 砂糖 生姜かニンニクのすりおろし
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Snapdishの料理写真:土手焼き
土手焼き
おでんの出しが残って勿体無いので土手焼きに
材料: 牛すじ 300グラム おでんの出し 筋肉が浸かるぐらい 味噌...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーフルーツケーキ🌰
ジンジャーフルーツケーキ
ジンジャージャム活用 レシピは 白崎裕子さんの本を参考に お豆腐 ドライフルーツ...
材料: 16cmのクグロフ型1台分 A 薄力粉 アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:飛騨名物 ケーちゃん🐓DE 焼きうどん✨
飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱
#山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み焼き風 と
もち麦入りハンバーグ バルサ味噌ソース
今日の2人のお弁当 山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み...
長い夏期休暇も終わって2人の弁当は久々 メインはもちもち麦のハンバーグ 付け合わ...
材料: 山芋10センチくらい 片栗粉大さじ2 紅生姜大さじ1 青海苔...
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