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Snapdishの料理写真:蜜柑🍊酵母の雑穀米入りクッペ
蜜柑 酵母の雑穀米入りクッペ
以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのすり流し 白味噌仕立て
とうもろこしのすり流し 白味噌仕立て
蒸しておいたとうもろこしを使って作る火を使わない簡単すり流しです ほんだし 焼き...
材料: ほんだし 焼きあごだし お湯 白味噌 氷 加熱済みとうもろこ...
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Snapdishの料理写真:長芋のいも餅味噌ダレ焼き
長芋のいも餅味噌ダレ焼き
色々試して 味噌ダレ完成しました 長芋が旬でお安い内に長芋料理色々やってみます
材料: 長芋 片栗粉 牛乳 塩 味噌 ココから味噌ダレ みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:これ一杯でお腹も充実 ~うちの満菜みそ汁は餅入りだよ
これ一杯でお腹も充実 うちの満菜みそ汁は餅入りだよ
クリスマス もまだなのにお正月 みたいなお餅の入ったみそ汁でお腹も心も温まる 鶏...
材料: 餅 鶏胸肉 蕪 金時人参 しめじ 芹 蕪の葉でもok 柚子の...
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Snapdishの料理写真:味噌焼きライスボール
味噌焼きライスボール
五平餅みたいな味になりました
材料: 小玉にしたおにぎり 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:丸ズッキーニと丸茄子の味ソースミートチーズ焼き カレー風味
丸ズッキーニと丸茄子の味ソースミートチーズ焼き カレー風...
大豆ミートを 万能味ソース で味付けしながら戻すっていうのをやってみたかったので...
材料: 大豆ミートミンチ 乾燥 糀味噌 中濃ソース おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌マヨオーブン焼き+23歳乙女の粉 .。.:*♡
鯖の味噌マヨオーブン焼き 23歳乙女の粉
塩焼き 煮魚に飽きたらこれを 簡単で美味しいのでおすすめです 味噌マヨは黄金合わ...
材料: 生サバ 小麦粉 味噌 マヨネーズ しょうが
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Snapdishの料理写真:とうもろこしごはん & 焼きとうもろこし
とうもろこしごはん 焼きとうもろこし
ひさぁ しぶだなぁ とうもろこし バター醤油香る炊き込みごはんと 醤油塗りながら...
材料: とうもろこしごはん とうもろこし 米 ダシ用昆布 醤油 胡椒...
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Snapdishの料理写真:元はプロセスだけど 焼きチーズとぬか床チーズにしました。ワインがすすみ過ぎちゃうかも🍷
元はプロセスだけど 焼きチーズとぬか床チーズにしました ...
ぬか床にプロセスをブロックのまま半日つけた品と 焼きチーズです 薄く作ればサクサ...
材料: プロセスチーズ
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Snapdishの料理写真:味の饗宴 牛の味噌漬け
味の饗宴 牛の味噌漬け
友達にモニター当選で味噌たくさんいただいたと言ったら 味噌漬けどうや というので...
材料: 牛肉 ステーキ用 味の饗宴 合わせみそ 三河みりん 酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りの味噌焼き鬼ぎり👹
糀甘酒入りの味噌焼き鬼ぎり
昨日の残ったご飯をお昼に食べようと 味噌おにぎりを握っていたら遊び心が お味噌に...
材料: 冷やご飯 味噌 糀甘酒 シャウエッセン 焼き海苔 韓国海苔 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ串のハリ味噌焼き
豚バラ串のハリ味噌焼き
ハリッサ 味噌etcを合わせて辛味噌風に 本当はカシラ肉が良かったけど 豚バラブ...
材料: ハリッサ 味噌 蜂蜜 すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:“ 台 風 一 家 ”
台 風 一 家
本日のおすすめ A 定食は 生姜と具沢山のお豆腐白玉汁 です
材料: お豆腐の柔らか白玉 白玉粉 絹ごし豆腐
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Snapdishの料理写真:北海道名物鮭のちゃんちゃん焼き
北海道名物鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭が売っていたので 昔から食べているちゃんちゃん焼きをつくりました 今回は玉ね...
材料: 生の秋鮭 キノコ 玉ねぎ お好みでキャベツやいろいろなお野菜...
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