今日のランチでした 昨日実家から長いも他色々たくさーん 貰ってきました とりあえ...
材料: 豚ひき肉 長なす 長いも 薄力粉 ごま油 豆板醤 生姜 長ネ...
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先週末に自家製甘酒を作ってから 飲むだけじゃなく お料理で使うお砂糖は甘酒に変更...
材料: 茄子 ケチャップ コンソメ クミン
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昨日は パン教室に行って 先生がケーパーのブランチを出してくれたので そうだ ケ...
材料: 鶏肉 牛蒡ささがき コンニャク 出汁醤油 醤油 味醂 酒 2...
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こんばんは 今日は サクサク行きますね 最近 不具合多いですよ お知らせ欄 抜け...
材料: 茄子 舞茸 生椎茸 大きめ 胡麻油 味噌 パルスィート 酒 ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: ヒラメ 1切れ90g ごぼう 醤油 赤酒 砂糖 水 酒
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次男 の夜練習に行ってて 帰宅後 まだ会ってない 頑張れ 息子 と 言うことで ...
材料: 豚挽肉 厚揚げ お茄子 ピーマン しめじ 生姜 ニンニク ネ...
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昨日のハルちゃんの鶏ハムレシピの胸肉から外した鶏皮を使って茄子味噌炒めを作りまし...
材料: 茄子 鶏皮 味噌 みりん 砂糖 麺つゆ濃縮2倍 水 はちみつ...
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ナスの器に鶏ミンチ ナスの身や椎茸等を みじん切りにしてナスの器に詰めて柚子味噌...
材料: 鶏ミンチ ナス 生椎茸 A柚子 A白味噌 A砂糖 A牛乳 塩...
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先日の肉味噌を使って炒めもの かぼちゃをレンチンしすぎました この肉味噌は少し薄...
材料: 肉味噌 キャベツ 一口大に切る かぼちゃ 薄切り 醤油 みり...
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よなよなビール すっかり気に入ってしまったので 今夜は違うのに挑戦 インドの青鬼...
材料: ナス 豚コマ 玉ねぎ ピーマン 塩麹 コショウ 酒 ハチミツ...
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麻婆茄子を作る時 いつも油の多さにびっくりです レンジで先に温めれば 油を使わな...
材料: 茄子 挽肉 人参 酒 醤油 味醂 砂糖 味噌でたれを作る 豆...
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