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椎茸の佃煮
 
材料: 椎茸 岩海苔 日高昆布 醤油 砂糖 みりん 酒 鷹の爪
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炊飯器で もつ煮込み
 
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蓮根ゴロゴロ2本分入ったつくねバーグ
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豚挽き肉でビビンバ
いつもビビンバは焼肉用のお肉を使いますが 簡単でお野菜が取れて 挽き肉も使いたい...
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ドライカレー風
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MAKUBIさんの料理 我が家の定番 お袋煮 しゅんでま...
いつもどストライクなスナップ で 魅了するMAKUBIさんのごはん 先日ご自身の...
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三種の海鮮と三種のキノコのオイスターソース炒め
それっぽい名前をつけてみましたが 要は昨日の天ぷらの余りを炒めただけです オイス...
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万願寺漬けのある朝ごはん
この週末の食卓は 到来物の大安の万願寺唐辛子漬けで あったかご飯を食す 写真 献...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧の玉寄せ、ほうれん草の胡麻よごし、おからのしっとり五目煮、昆布の佃煮、すまし汁、雑穀さつま芋ご飯

季節がおかしく、全く寒くない雨降りの12月ですね。
秋の名残、今年最後の鱧。
紫玉ねぎしか無く、意外な色で出来上がりましたが、やはり鱧の出汁が美味です。

おからは薄味ながら濃いめの出汁と酒を贅沢に使い、鶏肉の
今晩は 鱧の玉寄せ ほうれん草の胡麻よごし おからのしっ...
続き 鶏肉の旨味も加えて味を入れ しっとり炊いてあるのでお酒にも合う美味しさです...
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今年のきのこご飯
きのこごはんの新レシピ 昨年よく作ったものは 醤油 みりんの濃いめの田舎風でした...
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ねむい 娘 修学旅行の為 普段の朝練時間より更に30分早く出て行かれました あー...
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