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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:生姜入りなめ茸を鬼おろしと
生姜入りなめ茸を鬼おろしと
久しぶりに手作りなめ茸 鬼おろしと和えておつまみに 出汁を引いた昆布も細く切って...
材料: えのき 生姜 出汁昆布 水 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:1尾のうなぎでも4人前⁉️うなぎの土鍋釜めし召し上がれ
1尾のうなぎでも4人前 うなぎの土鍋釜めし召し上がれ
鰻1尾でも4人分だよ 応援してたのがうまくいって良かった やっとキタ このまま突...
材料: お米 もち米 だしの素 酒 味醂 醤油 人参大きな千切り ミ...
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Snapdishの料理写真:汁まで飲み干す黄金の出汁🎵しらすの白だしにゅうめん
汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
また麺の投稿って思わないで 随分前に作ったものですが 投稿を後回しにしていたら麺...
材料: 素麺 出汁 塩 薄口醤油 味醂 片栗粉 水菜 しらす 油 き...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと鶏肉の絡め煮
さつまいもと鶏肉の絡め煮
秋メニューです 野菜は何でもオッケーです
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 マヨネーズ さつまいも レンコン にんにく...
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Snapdishの料理写真:あと1品に🎵春キャベツとあさりの煮浸し
あと1品に 春キャベツとあさりの煮浸し
調理時間に あさりの砂抜き時間は含まれておりません あと1品どうしよう と言うと...
材料: 春キャベツ あさり 生姜 水 酒 万能つゆ めんつゆ可
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Snapdishの料理写真:ホタテと厚揚げの中華スープ✨
ホタテと厚揚げの中華スープ
ホタテ 厚揚げ 芽キャベツ 玉ねぎ トマトの中華スープ
材料:  
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら♪
蓮根のきんぴら
定番の蓮根のきんぴら 艸 味付けはきんぴら牛蒡 2014 10 04投稿 と同じ...
材料: 蓮根 鷹の爪 輪切り ごま油 味醂 醤油 炒りごま お好みで...
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Snapdishの料理写真:大豆お肉ミンチで里芋(えび芋の)そぼろ煮
大豆お肉ミンチで里芋 えび芋の そぼろ煮
いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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Snapdishの料理写真:一応 旬? ウドのきんぴら
一応 旬 ウドのきんぴら
ウドは生が美味しい わかっているけど色々事情があってずっと冷蔵庫に放置していまし...
材料: ウド 醤油 味醂 あれば山椒の葉
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Snapdishの料理写真:鮪のカマの煮付け
鮪のカマの煮付け
私事で恐縮ですが 食卓を紡ぐおたより便 のキャンペーンで 食卓を紡ぐおたより便賞...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜のピリ辛粒みそゴマスープ✨
豚肉と野菜のピリ辛粒みそゴマスープ
豚肉 白菜 人参 エリンギの粒みそゴマスープ
材料:  
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Snapdishの料理写真:ゆうがおの冷製くず餡掛け
ゆうがおの冷製くず餡掛け
勝ち飯スタミナ丼 献立セット 第5弾 我が家は 毎朝 ほんだしのお味噌汁にお世話...
材料: 夕顔 海老 枝豆 水 ほんだし 味醂 醤油 酒 すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむキンピラ風🎵ごぼうの挽き肉炒め
ご飯がすすむキンピラ風 ごぼうの挽き肉炒め
え 何でグレーになっちゃうのぉ 先ほど投稿したのに 半分グレーなので削除し再度投...
材料: ごぼう 挽き肉 油 輪切り唐辛子 生姜 酒 味醂 万能つゆ ...
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