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Snapdishの料理写真:鶏のレモン南蛮みぞれ和え
鶏のレモン南蛮みぞれ和え
削ぎ切り鶏のむね肉をクレイジーソルトで下味をつけて小麦粉で揚げ焼き 人参 セロリ...
材料: 鶏むね肉 人参 セロリ レモン 出汁醤油 大根おろし
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Snapdishの料理写真:ニラ玉丼
ニラ玉丼
今日の朝めし ニラが黄色くなってきてたので 茹でてニラ玉丼にしました 茹でたニラ...
材料: ご飯 ニラ 卵 醤油 ごま油 ニンニク唐辛子粉 炒りごま
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Snapdishの料理写真:しらす弁
しらす弁
しっかり味がついて お醤油やぽん酢いらずで 美味しいよ しらすとピーマンと塩昆布...
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Snapdishの料理写真:アボカドとたたき長芋のカシューナッツ味噌和え  #アボ部  #メキシコ産アボカド
アボカドとたたき長芋のカシューナッツ味噌和え アボ部 メ...
すりごまにしようと思ったら胡麻切らしていたのでカシューナッツ擦って作ったタレとま...
材料: アボカド 鮪赤身お刺身用 長芋 カシューナッツ 味噌 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは筍とわらびのパスタ🌸🍴。
今日のトモコンダテは筍とわらびのパスタ
山菜の季節 下処理済みの地元の筍とわらびを買ったので和パスタに レタスサラダと共...
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチの麻婆和えうどん
おさかなミンチの麻婆和えうどん
今日の一人お昼はピリ辛なのが食べたくて お肉がなかったので モニターで頂いたニッ...
材料: 鶏がらスープ 甜麵醬 豆板醬 豆豉醬 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:おかかおにぎり
梅おにぎり
だし味大葉おにぎり
たくあん
鶏照りのブラックぺパー和え
フリルレタス、きゅうり、柿
おかかおにぎり 梅おにぎり だし味大葉おにぎり たくあん...
いろんな味のおにぎりと パンチの効いた鶏肉を合わせました
材料: ご飯 鰹節 醤油 梅干し 大葉 だしの素 たくあん 焼き海苔...
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Snapdishの料理写真:温かい混ぜそば、パクチー和え麺
温かい混ぜそば パクチー和え麺
生のパクチー 無農薬パクチーで作ってパクマム ひき肉 玉ねぎで作って 温かい混ぜ...
材料: 中華麺 生のパクチー パクマム ひき肉 玉ねぎ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:マグロたたきのカルパッチョ🍷
マグロたたきのカルパッチョ
薄く切って焼いたバゲットに のせてどうぞ 彡
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Snapdishの料理写真:カニ缶とプチトマトの冷製パスタ風そうめん🍅🍴♡
カニ缶とプチトマトの冷製パスタ風そうめん
ツナがない オリーブがない ので ちょいと贅沢にカニ缶もケッパーで 冷製パスタ風...
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Snapdishの料理写真:タコのマリネ
タコのマリネ
刻んで和えるだけ 醤油を少し入れることで 味がなじむ きゅうりをいただいたので ...
材料: 茹でタコ 新玉ねぎ 人参 今日はきゅうり イタリアンドレッシ...
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Snapdishの料理写真:筍三昧
筍三昧
掘り立ての筍 この時期いつもいただくんです とっても有難いことなのですが 昔はア...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
懐かしい家庭の味がしますね 最後にすりごまでふんだんに和えるのが我が家のおばあち...
材料: 新ごぼう 人参 ごま油 料理酒 醤油 みりん 砂糖 すりごま
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Snapdishの料理写真:おかんのリクエスト和風パスタ🍆🍄🐷🍝🍴
おかんのリクエスト和風パスタ
日本人は和風よ イタリア人になってもいいが
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