和菓子 のレシピと料理アイデア

生地に抹茶を練り込んだ茶通とふっくら蒸した桜饅頭 どちらもフライパンで作れます

地域によってお盆の期間は変わりますが 私の家ではお盆に入りました 今お墓参りを終...

Kohaku Japanese traditional confectioner...

柏餅を作りたいけれど柏の葉がないので 冷凍庫からペーストを出して草餅 今回は餡入...

卵不使用で山芋でふんわり 生地は砂糖を使わず糀甘酒のほんのりした甘さ あんこに桜...

山芋に糀甘酒と控えめの砂糖だけの簡単和菓子 やさしい甘さで山芋の独特な舌触りが楽...

アンバサダーを務めている九重味淋さまから水羊羹をいただきましたので金箔をふりクネ...

私の料理は だいたい量です ご了承ください

こんばんは 昨日から少しダウンしてました 副鼻腔炎に良いという なた豆茶を飲んで...

夏にぴったりの和菓子 o o

駄菓子っぽいのが食べたくて作っちゃった お茶と一緒に きなこがあればすぐ作れるよ...

クルミも白玉粉も我が家のストック食材 そしてモニターで頂いた粒みそ 白玉団子作る...

長芋をビタントニオのフードプロセッサーですりおろして 米粉と砂糖を混ぜただけでか...

アガーで水信玄餅風を作ってみました 半球の器で固めたけど もっと球に近い型だった...