今年は寒くて例年より開花が遅れていた梅の花も咲き始めたようです そんな梅の花のお...
材料: 上新粉 上白糖 水 梅紫蘇 白あん 梅干 着色料赤 ゆで卵卵...
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和菓子みたいなパンが焼けたよ 以前cocoaちゃんから教えてもらったチーズの折り...
材料: 牛乳 砂糖 抹茶 バター 強力粉 コーンスターチ
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来週は節分 春の訪れを告げる行事 仏さまや生仏さまにお菓子作りました 赤鬼 青鬼...
材料: 白あん 上白糖 餅粉 薄力粉 こし餡 食用色素 ごま
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直径5センチのミニどら焼き 卵1個で5 6個作れます 上白糖と味醂を甘こうじに換...
材料: 卵黄 甘こうじ 重曹 水 薄力粉 卵白 塩 粒あん又はこし餡...
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マルコメ 米糀ミルク を使って 白玉とぜんざいを作りました 200mlを使い切る...
材料: 白玉粉 マルコメ米糀ミルク ゆで小豆 砂糖 マルコメ米糀ミル...
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今日は和菓子の日という事で ちょっと変化球なスイーツを作ってみました 黒ゴマ蜜を...
材料: 粉寒天 豆乳 絹ごし豆腐 クリームチーズ 甘麹 蜂蜜でも可 ...
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山芋活用節約シリーズ 最終版 山芋アボカドトマポン 山芋に をトマトユズポンで和...
材料: 秋鮭 きのこ 舞茸 椎茸 エリンギ えのき 山芋 人参 銀杏...
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