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Snapdishの料理写真:厚揚げのコチュマヨソース*
厚揚げのコチュマヨソース
またまた簡単料理です 絹厚揚げを使って 少しピリ辛だけどマヨネーズ入りなので マ...
材料: 絹厚揚げ 葱 鰹節 コチュジャン マヨネーズ 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのセビーチェ(*˙˘˙*)❥❥
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:キノコの和風パスタ
キノコの和風パスタ
昨日のお昼ごはんです キノコの和風パスタ 椎茸 舞茸 しめじ 3種のキノコが入っ...
材料: スパゲティ 椎茸 舞茸 しめじ ツナ缶油漬け ツナ缶水煮 大...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘酒入り和風シチュー☺️
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蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘...
蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めは見た通りコクがあってしっかりした味でご飯...
材料: 鶏モモ肉 蓮根 バター 醤油 砂糖 酒 糀甘酒の素 酢 ニン...
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Snapdishの料理写真:浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
出汁を飲みながら白ワインを コレは蒸し暑い今の時期に完璧すぎるパスタ スパゲティ...
材料: あさり 三つ葉 昆布 カッペリーニ 大葉 茗荷 塩 お酒
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
ずっと作ってみたかった 納豆アヒージョ 茗荷とあわせて 山椒をパラパラ 想像より...
材料: 納豆 茗荷 お好みのお野菜 お漬物 切り干し大根でも お塩 ...
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Snapdishの料理写真:柚子香る✨柚子塩麻婆豆腐
柚子香る 柚子塩麻婆豆腐
ラパンママから頂いた柚子 皮ん冷凍していたので引っ張り出して作った和風な麻婆豆腐...
材料: 豆腐 鳥挽肉 すりおろし生姜 昆布茶 塩 チキンスープ 鶏だ...
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Snapdishの料理写真:(ブリの照焼き➕ぶり大根)÷2=これ💛
ブリの照焼き ぶり大根 2 これ
ご飯すすみます お酒すすみます 味のしみた大根とおろし生姜と共に召し上がれ
材料: ぶりの切り身 醤油 みりん 和風だし 大根 おろし生姜 サラ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:春のイカ和風パエリア〜もち麦入り
春のイカ和風パエリア もち麦入り
冷凍のツボ抜きイカと筍とスナップえんどうで もち麦も入れた和風のパエリアに これ...
材料: うるち米 無洗米 もち麦 玉ねぎ にんにく つぼ抜きイカ 茹...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと鶏肉のガーリック醤油煮🐓💚💨
新じゃがと鶏肉のガーリック醤油煮
和風と洋風のあいのこみたいな感じ 上手にできたーっ 野菜もズッキーニとブロッコリ...
材料: 鶏肉 もも 新じゃが 小ぶり ズッキーニ ブロッコリー 下地...
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の味噌炒め〜で、ご飯がススムくん(^○^)
豚バラと大根の味噌炒め で ご飯がススムくん
今朝のMoco sキッチンの和風おかずを参考に 鶏もも肉を豚肉で作りました ご飯...
材料: 豚バラ薄切り 大根 しょうがみじん切り サラダ油 赤みそ 白...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆで和風ポトフ
昆布つゆで和風ポトフ
冷蔵庫の中を覗いたら これで何か作れそう 家にあるものだけで作った和風ポトフの晩...
材料: ベーコン ソーセージ 玉ねぎ キャベツ 人参 里芋 椎茸 イ...
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