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Snapdishの料理写真:カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
カツオのペペロンチーノ ソテー
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵の、和風なめこ&きのこ餡かけ♪
だし巻き卵の 和風なめこ きのこ餡かけ
なめこが主役にならなかったったけど マサル酒のお共に 笑
材料: 卵 だし汁 塩 薄口醤油 砂糖 酒 えのき茸 椎茸 なめこ ...
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:簡単!夜食に!和風ツナパスタスタス
簡単 夜食に 和風ツナパスタスタス
こんな時間にぴったりの簡単料理です
材料: パスタスタス ニンニクニン 麦茶 茹で汁or水 玉葱 ツナ缶...
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Snapdishの料理写真:和風豆乳ちゃんぽんʕ•̫͡•ʔ♬✧
和風豆乳ちゃんぽん
どうも最近 大豆イソフラボンを身体が要求しているので 今日は豆乳ちゃんぽんにしま...
材料: 豆乳 豚肉 大根 人参 ネギ 玉ねぎ しいたけ キャベツ 厚...
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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユお花鍋( ˙▿˙ )和風麻婆味
大根のミルフィーユお花鍋   和風麻婆味
白菜のミルフィーユ鍋は良くあるんですが 大根が指をくわえて待ってましたので 大根...
材料: 豚ミンチ 塩 胡椒 ネギ 生姜 ニンニクすりおろし 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:シンプルなローストビーフ
シンプルなローストビーフ
我が家のローストビーフ バージョン です 最もシンプルな作り方 バージョン は鍋...
材料: 国産牛モモ肉塊 塩 胡椒 醤油 実山椒
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとツナの和風炊き込みごはん
スモークサーモンとツナの和風炊き込みごはん
頂き物のスモークサーモンが賞味期限ギリギリでしたので救済 あえて火加減を強めにし...
材料: 米 白だし 薄口醤油 酒 ツナ スモークサーモン
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Snapdishの料理写真:にしんのグリル🐟プッタネスカ風ソースで
にしんのグリル プッタネスカ風ソースで
皆さんこんばんは 今日はまるまると太った30 くらいあるでっかいにしんが一尾13...
材料: 生ニシン 塩胡椒 下味用 小麦粉 オリーブオイル プッタネス...
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Snapdishの料理写真:富士の国、静岡御膳っ🍱
富士の国 静岡御膳っ
今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのマヨ辛子煮
鶏レバーのマヨ辛子煮
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ和風きのこソース
ハンバーグ和風きのこソース
今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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