和食        醤油  のレシピと料理アイデア

小豆は小豆で煮て 南瓜は南瓜で煮ました 南瓜煮は鰹節でとった出汁に 甘酒 醤油 ...

鶏もも 里芋を甘めに煮ました 最初に鶏肉を弱火で炒め 酒と千切り生姜を一片いれま...

Japan has a rich food culture 特製親子玄米丼と薬膳...

朝ごはん おうちこ はん 和食膳 ハタハタ 松露たまご焼き 花のある食卓

三の重は煮染め 具材により醤油は薄口と濃口を使い分けてそれぞれ煮ています 出汁は...

粒みそがボトル形状になると 卓上醤油やお塩のようにテーブルに 置いておくのにも良...

GWまであと少し 水曜日の夕飯です 今夜のメインは 豚肉の生姜焼き 生野菜とトマ...

秋が旬 クロマグロの若魚 ヨコワのお刺身 脂肪分が少なく さっぱりとした口当たり...

Oisix ほっこり さつまいも入りごまみそ豚汁 ごま油で炒めた豚バラ肉 ブロッ...

晩酌 家飲み おうち居酒屋 炊き込みご飯を添えた夕飯です とうもろこし が美味し...

大雨なので 予定を変えて 引き籠り 仕方なく 笑 あれこれ作って暇つぶし 真鯵の...

ハンバーグ 蒸し物 焼く 炒め物 野菜料理 肉料理 保存食 常備菜 混ぜ 炊き込...

和食 簡単料理 ラーメン インスタントラーメン

明けましておめでとうございます 2021年になりました 今年は元旦のみお休みにな...