『特製親子丼は玄米仕立ての贅沢手作り小鉢定食』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Japan has a rich food culture.

『特製親子玄米丼と薬膳小鉢色々定食』

主食で主菜
◉特製親子丼は玄米仕立て。出汁をトリプル使いで香り高く味わい豊かな仕上がりに。骨つき肉からおろして使っているので味濃厚で美味。

本日のお汁物
◉冬瓜と栃尾揚げの薬膳汁
むくみ解消にも。

主菜と小鉢いろいろ
◉国産手羽お大根の煮付け
◉新れんこんと3種のお豆の五目豆
◉北海道帆立のお酢の物
◉人参とマグロのオイル煮のマスタード和え
◉キャベツとツナとハムの白いドレッシングサラダ
◉鳴門若芽の醤油煮
◉小さめ万願寺とうがらし炒め
◉タラじゃが
◉鶉納豆胡麻ダレ

本日のお香香
◉自家製菜葉の塩漬け
◉檸檬大根

食後の飲み物とデザート
◉フェアトレードグアテマラブレンドのホット珈琲
◉自家製フルーツシャーベット

おうちで外食が一番、安心で美味しい。

色々な薬膳の恩恵も配慮しながら美味しくいただきました。

ご馳走さま。

料理研究家　指宿さゆり

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