牛蒡も舞茸も とあれこれ入れたくなるところ 具は潔く2種のみ 本日は九州の麦味噌...
材料: 蓮根 絹揚げ にんべんタニタのだしパック 味噌 今回は麦味噌...
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地元産の立派なイサギ がお買い得でした 私の地方ではイサキをイサギと云います 年...
材料: イサキ 糀美人お味噌 自家製梅酒 減塩醤油 三温糖 生姜 ス...
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年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
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和食っぽいの作れないかな と 厚揚げ使うか迷いましたが 結局 絹ごし豆腐と油あげ...
材料: 丸大食品キーマカレー 完熟トマト 絹ごし豆腐 お揚げ 庭のみ...
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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紫色のお野菜は美しい 紫色の国産ピーマンと出会い 嬉しく 購入 じゃこ お醤油 ...
材料: ピーマン じゃこ 麹甘酒 お醤油 米油
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野菜の日 8月31日 お昼ご飯 麺の日 12月14日 そうめん 和食 きのう何食...
材料: そうめん めんつゆ だし汁 醤油 みりん 酒 みょう...
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