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- 2020/08/31
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Saute’d Purple Pepper&Green Pepper／麹甘酒・ピーマンとじゃこの炒め
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紫色の国産ピーマンと出会い、嬉しく、購入。
じゃこ、お醤油、麹甘酒と炒め煮。
レシピ本やsnap dish開催のオンラインセミナーにもありましたが、麹甘酒とお醤油の組み合わせは、まろやかさが最強。
麹甘酒、優しい味付けになってくれます。
#野菜料理 #野菜の日(8月31日) #簡単料理 #麹甘酒 #甘酒部 #甘酒おかず部 #美容/ダイエット #発酵の日(8月5日) #ピーマン #じゃこ #和食