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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう味噌
鶏ごぼう味噌
本日はご飯の相性はもちろん 野菜や色んな 食材にのせていただく味噌を紹介します ...
材料: 鶏ひき肉 ごぼう A 味噌 A 砂糖 A 卵黄 A お酒 ご...
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Snapdishの料理写真:たけのこの土佐煮
たけのこの土佐煮
木の芽があったら良かったですが 冷凍ストックしていた実山椒をあしらって 簡単料理...
材料: たけのこ 酒 甜菜糖 みりん 醤油 出汁 米油 鰹節 実山椒
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Snapdishの料理写真:塩きのこと
さつまいもの炊き込みご飯
塩きのこと さつまいもの炊き込みご飯
秋の味覚がたっぷりの炊き込みご飯 さつまいもがほくほく甘くてボリュームも満点です...
材料: 白米 塩きのこ さつまいも かつお昆布出汁 酒 薄口しょう油...
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Snapdishの料理写真:ひじきとさつまいも🍠の甘辛煮🍀昆布茶でね〜🤗
ひじきとさつまいも の甘辛煮 昆布茶でね
早速 頂いた昆布茶でひじきとさつまいもを煮ました いつも 粉末の昆布出汁を使って...
材料: オール北海道産昆布茶 粉末いりこ出汁 味醂 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:焼きサンマとミョウガ
焼きサンマとミョウガ
旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:大根もち(餅は入っていません)
大根もち 餅は入っていません
素朴な大根もち 大根の甘みと片栗粉のもちぷに食感がたまらんです 箸で持ち上げると...
材料: 大根 片栗粉 塩胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:油染み無し♪ツナマヨおむすび
油染み無し ツナマヨおむすび
以前にも投稿しましたが 我が家の定番 油染み無し ツナマヨおむすび です ちょっ...
材料: ご飯 海苔 ツナ缶 鰹節 マヨネーズ 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:信田巻
信田巻
お揚げと野菜の残りで 信田巻きを作りました
材料: いんげん にんじん 油揚げ A 醤油 A 酒 A みりん B...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:かぶの葉と大根皮のピリ辛ふりかけ*
かぶの葉と大根皮のピリ辛ふりかけ
レシピは覚え書きです
材料: かぶ葉または大根葉 かぶ皮または大根皮 豆板醤 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの味噌ピーマンロール〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
鶏ささみの味噌ピーマンロール battymamaのお弁当...
昨日 またまた味噌ピーマンを仕込んだので 今日はこんなものを作ってみました
材料: 鶏ささみ シソ 味噌ピーマン 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:豚バラのしゃぶ鍋
12/20更新
豚バラのしゃぶ鍋 12 20更新
先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
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Snapdishの料理写真:ドラゴンロール 🐲 柿 バージョンでオレンジ龍 【Dragon Roll SUSHI w/persimmon】
ドラゴンロール 柿 バージョンでオレンジ龍 Dragon...
ハロウィン も終わって 今日は 寿司の日 らしい あ 柿使わなくっちゃ たしか ...
材料: 柿 寿司飯 具 海苔
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