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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ ビアンコ
あさりのうま味をパスタにしみ込ませた簡単に作れる ボンゴレ ビアンコです
材料: パスタ あさり にんにく 唐辛子 オリーブ油 白ワイン 水 ...
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Snapdishの料理写真:おとなのコーンマヨサラダ
おとなのコーンマヨサラダ
マヨにわさびと隠し味程度のだし醤油 ツーンとくるくらいがワタシは好きです
材料: コーン缶 ホール カニカマ きゅうり マヨネーズ だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:塩だれ甘酢チキン
塩だれ甘酢チキン
700投稿目はやっぱ鶏 塩だれの風味と 甘酸っぱい感じがイケてる 大成功 ビール...
材料: 鶏もも肉 塩だれ 酢 みりん ねぎ 一味唐辛子 ゴマ
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Snapdishの料理写真:牛肉と夏野菜の炒めもの!
牛肉と夏野菜の炒めもの
またまた日経新聞シリーズです 古くなったお野菜の使い道に最適です
材料: 牛肉 きゅうり トマト 牛肉下味 塩胡椒 お酒 タレ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と椎茸と長葱のナムル
牛蒡と椎茸と長葱のナムル
ビールのツマミに
材料: 牛蒡 椎茸 長葱 粉唐辛子 胡麻油 塩 白胡麻 ニンニク
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Snapdishの料理写真:あった!ここだ
北インドのダールカレー
あった ここだ 北インドのダールカレー
北インドのダールカレーしてみました  豆カレー 機種変したら慣れなくて投稿の仕方...
材料: 赤レンズ豆 トマト にんにく 玉ねぎ 青トウガラシ ターメリ...
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Snapdishの料理写真:TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
また変なごはんを作ってしまった でもとろろカレーいけるっ
材料: オリーブオイル にんにく たまねぎ 大根 にんじん 白菜 ご...
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:キャベツの塩麹パスタ
キャベツの塩麹パスタ
残った塩麹を使ってパスタを作ってみました しょっぱくなりすぎず オリーブオイルと...
材料: パスタ キャベツ ブロッコリー ベーコン オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:穴子とセロリの四川風香り炒め
穴子とセロリの四川風香り炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 今年も大人気 台湾グルメ...
材料: 穴子 セロリ 山椒 醤油 塩 小麦粉 五香塩 唐辛子
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Snapdishの料理写真:アレが白いとは面白い。

そう、白い麻婆豆腐。

赤いのではなく、青い唐辛子を使う。入れすぎ注意!むしろ辛みある?くらいにしておいて、辛みはラー油で追いオイルするといいよ。
アレが白いとは面白い そう 白い麻婆豆腐 赤いのではなく...
私の料理は だいたい量なので 必ず味見する事をおすすめします
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 サラダ油又は米油など 青い種類の唐辛子 玉...
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Snapdishの料理写真:水曜🍺´◡`おつ〜雨…凄いでしたねぇ。まだ降ってるけど…今朝のカツゎ、カツ煮。枝豆塩。簡単!南蛮ふぅなやつ(ノ∀≦。)ノ
水曜 おつ 雨 凄いでしたねぇ まだ降ってるけど 今朝の...
きょゎ シンプルに枝豆塩で 水曜 お疲れ様ぁ
材料: 豚コマ ナス 大根 ネギ
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