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Snapdishの料理写真:ワイン会🍷④ 牛スジとひよこ豆のトマト&バジル煮込み🍅
ワイン会 牛スジとひよこ豆のトマト バジル煮込み
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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Snapdishの料理写真:塩麹でふわトロ親子丼
塩麹でふわトロ親子丼
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:しらすのパスタ 焦がし醤油タレをかけて
しらすのパスタ 焦がし醤油タレをかけて
冷蔵庫にあったものでパスタ作りました 買ってきたのはレモンだけ レモンを振って気...
材料: パスタ 釜揚げしらす レンコン しし唐 種とる ニンニク 鷹...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドビーフソースのロコモコ
ハッシュドビーフソースのロコモコ
久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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Snapdishの料理写真:我が家の夏の定番🍅
ゴーヤサラダ
我が家の夏の定番 ゴーヤサラダ
今年も 太陽の下 畑で野菜が沢山育って美味しく食べてます 我が家の夏の定番 ゴー...
材料: ゴーヤ トマト レモン果汁 砂糖 糀甘酒 塩 メイヤーレモン
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Snapdishの料理写真:自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
冷やし中華 夏野菜 ゴーヤ 中華麺
材料: 胡瓜 トマト ミニトマト ゴーヤ 茗荷 大葉 レモン 万願寺...
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Snapdishの料理写真:ミートボール  クリームソースがけ
ミートボール クリームソースがけ
IKEAのミートボールミールをイメージしてクリームソースとブルーベリージャムを絡...
材料: 合挽き肉 牛7 豚3 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 食パ...
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Snapdishの料理写真:Honey Apple Cider Glazed Chicken (鶏もものリンゴ酢ハチミツだれ)
Honey Apple Cider Glazed Chi...
Because you don t need to deep fly chick...
材料: 鶏もも肉 セロリ 3ミリ程度の薄切り 長ネギ 2センチ程度の...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
天津飯 豚肉のチンジャオロース 焼売 肉団子 ズッキーニのソテー きゅうりとササ...
材料: 天津飯 ごはん かに玉 カニカマ 卵 牛乳 ごま油 あんかけ...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉とにんじんのスパイシーそぼろ~おかちさんの料理 牛肉とじゃがいものカレーオイスター炒め🍀を参考に😊
かぶの葉とにんじんのスパイシーそぼろ おかちさんの料理 ...
昨日 とことこ買い物行ったら 葉っぱがにょーんっとしっかり付いた 小かぶらを2株...
材料: ひき肉 今回は牛ひき肉 塩 かぶの葉 にんじん カレー粉 オ...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:鶏の葱味噌チーズ焼き
鶏の葱味噌チーズ焼き
ご飯が進む君ですが 当然お酒のツマミにも最高です
材料: 鶏ムネ肉 八丁味噌 砂糖 酒 味醂 ネギ とろけるチーズ 塩...
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Snapdishの料理写真:林檎と数の子の和え物
林檎と数の子の和え物
日本酒のおつまみに作りました
材料: 林檎 梨 数の子 白だし 酢 鰹節
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Snapdishの料理写真:鷄と豆のトマト煮VS菜の花とナッツのマヨ炒飯〜緑黄色野菜対決!
鷄と豆のトマト煮VS菜の花とナッツのマヨ炒飯 緑黄色野菜...
免疫力アップになるようビタミンACEがちゃんと取れて その他の三大栄養素やミネラ...
材料: 鷄もも肉 大豆 蒸し パプリカ 赤 黄 玉ねぎ オリーブ油 ...
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