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印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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本日のメニュー ししゃものカレー揚げ 豚肉と色々野菜のケチャップ炒め ツナ入り卵...
材料: ししゃも 天ぷら粉 カレー粉 塩 水
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ゴーヤを5本まとめて下処理したので 何となく作ってみたら ヤバい美味しさでした ...
材料: ゴーヤ 下処理用の塩 天ぷら粉 冷水 シュリンプチリソルト ...
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おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
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鶏天ぷら タルタル 味噌タルタル レンコン ターメリック おつまみ 塩糀パウダー
材料: 鶏もも肉 卵 小麦粉 塩糀パウダー 塩胡椒 レンコン マヨネ...
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1本残っていたホワイトコーンを半分ずつ使って2種類作りました トウモロコシの白さ...
材料: ホワイトコーン 米 黒米 塩
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シンプルながら大蒜や胡椒が旨味をひきたてます 我が家の4歳も塩をつけずパクパク ...
材料: ブロッコリー 小麦粉 水 溶き卵 おろし大蒜 粗挽き黒胡椒 ...
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