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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...
材料: 鶏もも肉 米糀パウダー 水 葱油だれ 植物性油 長葱 白葱 ...
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Snapdishの料理写真:海老麺 味覇海鮮味
海老麺 味覇海鮮味
味覇海鮮に細麺が合うんじゃないかとシュトママさんのアイデアで めちゃ海老海老した...
材料: 蝦子麺 味覇 海鮮味 水 海老ワンタン 15個分 海老 冷凍...
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Snapdishの料理写真:🔷鶏もも肉の中華風照焼き🔷
鶏もも肉の中華風照焼き
塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...
材料: 塩糀パウダー 鶏もも肉 きび砂糖 日本酒 新にんにくの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:海鮮焼飯
海鮮焼飯
広東料理
材料: 飯 卵 いか あさり エビ しいたけ ネギ レタス 塩 グル...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:お揚げで作る変なパスタ~カッペリーニKANTON
お揚げで作る変なパスタ カッペリーニKANTON
何て言うか 変わったパスタだ 何回作ってもそう思う 和風パスタとかなら分かるんだ...
材料: カッペリーニ にんにく 玉ねぎ うす揚げ エリンギ 今回シメ...
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Snapdishの料理写真:衝撃食感♡馬蹄(くわい)とエビの煮付け、軟骨の山椒焼き、キャベツとセロリのネギ塩サラダ、根野菜の卵蒸し、からし酢味噌じゃこ奴
衝撃食感 馬蹄 くわい とエビの煮付け 軟骨の山椒焼き ...
食感と甘みはレンコン 柔らかさは長芋 日本名に訳すと くわい なのですが 見た目...
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Snapdishの料理写真:巧亭さんの料理✨ 💖広東省のお粥(๑ᴖ◡ᴖ๑)✨
巧亭さんの料理 広東省のお粥
やっと今朝から熱が下がり 巧亭さんに 昨日教えてもらった 広東省のお粥を作りまし...
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Snapdishの料理写真:鯵の豆豉蒸し(広東料理)
鯵の豆豉蒸し 広東料理
中国で仕入れてきた豆豉を使って広東料理の蒸し物 豆豉は黒豆に塩を加えて醗酵させ ...
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Snapdishの料理写真:ヒラマサの南蛮漬け✨✨✨わが家の定番だね!😋
ヒラマサの南蛮漬け わが家の定番だね
お昼は出張料理人 広東料理 を呼んで知人宅で中華料理のフルコース 2時間半のコー...
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Snapdishの料理写真:シン・ピェンロー 扁炉
シン ピェンロー 扁炉
シン ピェンロー 扁炉 河童のスケッチブック  妹尾河童著 1995年刊 参照に...
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Snapdishの料理写真:鮭と黒胡椒の炒飯✨✨✨ほう!😳、こりゃ美味いわ❣️
鮭と黒胡椒の炒飯 ほう こりゃ美味いわ
先日 広東料理の店で顧客とランチ会議があった 4 5千円のコースだと思う 広東料...
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Snapdishの料理写真:大吉な中華の食卓♪ #登志子のキッチン
大吉な中華の食卓 登志子のキッチン
よくコメントをくださるよびちゃんから送られてきました 世田谷 火龍園 さんの手作...
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Snapdishの料理写真:広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ #広東料理  #中華スープ
広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ 広東料理 中華スープ
酒 葱 ニンニク 生姜とともに弱火でコトコト 塩胡椒のみで味付け
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