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Snapdishの料理写真:人参とシメジのマリネ
人参とシメジのマリネ
我が家の常備菜
材料: にんじん タマネギ シメジ ニンニク ドライパセリ ドライバ...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:チキントマト煮、コールスロー、にんじんのピーラーツナサラダ、超熟フォカッチャ【sayaさんの料理 チキントマト煮】
チキントマト煮 コールスロー にんじんのピーラーツナサラ...
実は全部お弁当レシピ つくりおきレシピ 明日からのお弁当用だけど 今晩も食べちゃ...
材料: キャベツ ハム コーン 缶詰 A マヨネーズ A 酢 A 砂...
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Snapdishの料理写真:もっちーずとんぺい焼き風&茨城の干し芋
もっちーずとんぺい焼き風 茨城の干し芋
余ってたお餅とチーズを入れたとんぺい焼き と言っても豚肉ではなくベーコンで ベー...
材料: 丸餅 卵 サイズ キャベツ ベーコン とけるチーズ サラダ油...
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:サーモンいくら丼🐟✨
サーモンいくら丼
至福のひととき 仕事の話になりますが 上半期に営業のセールスコンテストがありまし...
材料: 生筋子 塩 ぬるま湯 うまつゆ 昆布 3cm角くらい 酒
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Snapdishの料理写真:夏の赤パスタ
夏の赤パスタ
雲丹のレシピヴァリエーションを考えて
材料: 温泉卵 塩漬けした雲丹 赤パプリカ プチトマト 牛乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:おうちでも華やぐ✨お花見BENTO🌸2020🌸
おうちでも華やぐ お花見BENTO 2020
おはようございます 都内は大雪です 昨年はお弁当持って色んなところでお花見を楽し...
材料: ピンクのしんびき和のコロッケ じゃがいも 人参 インゲン 干...
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:塩トマト🍅
塩トマト
トマト好きには たまらない調味料 塩トマト 鶏肉 豚肉 牛肉 塩トマト揉み込んで...
材料: トマト 塩 蜂蜜 ニンニクすりおろし
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Snapdishの料理写真:自家製ザワークラウト初挑戦❣️結果が出るのは一週間後😅
自家製ザワークラウト初挑戦 結果が出るのは一週間後
ザワークラウト初挑戦です 成功か否かは一週間後の元旦 楽しみ 不安 ドイツ料理 ...
材料: キャベツ 塩
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Snapdishの料理写真:一夜漬けかぶらずし
一夜漬けかぶらずし
数年前に富山県の宇奈月温泉の宿で食べたかぶらずしが忘れられなくて作りました フレ...
材料: ぶり 刺身 かぶら 生姜 にんじん 鷹の爪 塩麹 柚子
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Snapdishの料理写真:tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tama家の冬の定番 ロール白菜のクリーム煮
私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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